湖北鄂州临空经济区开展猪肉产品市场质量安全检查

2024-05-16 来源：中国食品报网

为全面推进打击肉类产品违法犯罪专项行动，进一步规范猪肉产品销售市场行为，确保广大人民群众吃上“放心肉”，近日，湖北省鄂州市市场监管局临空经济区分局对全区的农贸市场、商场超市、肉类经营户等生鲜猪肉销售主体情况开展专项突击检查。

　　本次检查重点严查销售来源不明、无检验检疫证明或检验不合格肉及制品等违法行为，同时检查了猪肉经营户加工经营场所卫生是否达标，经营的肉品是否新鲜，是否存在有异味、色泽不正常等情况。同时要求经营者要依法从事经营活动，守牢进货和销售关卡，合法渠道采购猪肉，从源头杜绝不符合食品安全标准的肉类进入市场。

　　截至目前，该局执法人员共检查农贸市场5家次，商场超市25家次，肉类经营户18家次，暂未发现销售不符合规定的生鲜猪肉。

　　下一步，该局将继续强化猪肉产品质量安全监管力度，严厉打击猪肉市场违法行为，切实保障好广大群众吃上“放心肉”“安全肉”。