云南德宏咖啡豆亮相国际展会-食品加工包装在线

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云南德宏咖啡豆亮相国际展会

来源：中国食品报

发布时间：2024年05月13日

云南省德宏傣族景颇族自治州的咖啡豆近日在WOC釜山展（World of Coffee Busan）以及WCC世界咖啡师大赛（World Coffee Championship）上亮相。

　　展会现场，来自中国的“来回”咖啡品牌在此次展会上带来了新产季的云南咖啡生豆，由德宏来回鲜果处理厂现代自动化生产线出品的120小时厌氧发酵、半水洗以及瑰夏拼配云南咖啡，较好地呈现了云南咖啡豆平衡醇厚的口感，加入瑰夏拼配的云南咖啡更多了一份风味。

　　在釜山展上，近200家世界各地一线的咖啡设备、生豆供应、精品咖啡熟豆品牌齐聚一堂，带来了各自的最新产品以及咖啡调饮最新的口味趋势。咖啡行业的明星咖啡师也活跃在现场，共同见证了新一届世界咖啡师大赛冠军的诞生。

浙江绍兴举办2024咖啡生活周活动

　　本报讯 由浙江省绍兴市历史文化名城保护办公室、绍兴市越城区塔山街道办事处共同主办的咖有引力@绍兴古城2024咖啡生活周活动近日举办。

　　近年来，绍兴越城区大力推进古城文商旅深度融合高质量发展，已连续3年举办咖啡相关主题活动，逐步聚集古城咖啡生活品牌，不断释放文旅消费活力。本届咖啡生活周依托核心文商旅集聚区，首次链接高校，关联青年创业话题，抓住年轻人消费思维，拓宽咖啡文化辐射面，立体提升咖啡品牌及古城生活方式影响力，吸引了40多家知名咖啡店、文创手作店参与。

　　同时，活动聚力构建融合食、游、购、娱、体、展、演于一体的经济业态，通过发放咖啡消费券等形式，积极营造从线上到线下的消费环境，带动商圈商户参与现场市集或消费券兑换活动，引导商户根据自身优势和特色，打造独特品牌形象吸引客流。绍兴技师学院也亮相本次咖啡生活周，现场为市民游客展示手冲、拉花技艺。此外，咖市集、咖啡“骑”妙游、古城青年创客分享会等多场活动将咖啡文化与古城历史文化底蕴紧密结合，促成传统文化与现代消费理念之间的有机融合，让绍兴这座古城焕发出新的生机和活力。

上海氦豚COFE+机器人咖啡完成新一轮融资

　　本报讯上海氦豚COFE+机器人咖啡近日官宣A轮第二轮融资已经完成。作为全球自主研发咖啡机器人的企业，旗下产品COFE+现磨咖啡亭、机器人现磨咖啡吧、机器人现磨咖啡台、街角机器人现磨咖啡馆等系列创新产品覆盖各类消费场景，并与多家世界500强企业开展合作，公司产品销售遍布国内外市场。

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