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刺梨：一种独特的水果，它有什么作用呢？

2024-02-29 来源：sjgle食品加工包装在线

# 刺梨 # 心血管健康 # 抗氧化

刺梨又称仙人掌果，是一种生长在干旱地区的独特水果。它具有鲜明的外观和口感，备受人们喜爱。然而，刺梨究竟有什么作用呢？让我们一起来揭开刺梨的神秘面纱。

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采自桐梓县山林的野生刺梨，经过碱洗、酸洗、清洗、吹干、破碎、混糖等流程后，静置在贵州佳义生物科技开发有限公司车间的发酵缸里自然发酵。数月后，经过科学配方调配和再发酵，浑身是刺的刺梨变成刺梨分子酵素，销往全国。

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