资讯 > 名企关注 > 透视上市酒企三季报：超七成营收净利双增长
白酒上市公司三季报披露收官。据同花顺iFinD统计数据显示，沪深两市18家酒企整体表现较为稳健，前三季度有13家公司营收、净利润实现双增长，占比72.22%。此外，受益于消费升级等因素，中高端白酒产品持续放量。
IPG中国区首席经济学家柏文喜对《证券日报》记者表示，多数酒企前三季度实现了营收、净利双增长，主要是白酒消费市场的需求保持稳定增长，为酒企发展提供了良好的市场环境。此外，酒企积极拓展线上线下渠道，提高产品市场覆盖率，并通过创新营销策略和产品研发，满足消费者多样化需求。
具体来看，贵州茅台前三季度实现营业收入1032.68亿元，净利润528.76亿元，两项核心财务指标均位列行业第一。五粮液紧随其后，前三季度实现营业收入625.36亿元，净利润228.33亿元。
此外，洋河股份、山西汾酒、泸州老窖等3家酒企前三季度营业收入均在200亿元以上，净利润则分别为102.03亿元、94.31亿元、105.66亿元。
头部酒企净利润率往往高于其他一、二线品牌。前三季度，贵州茅台、泸州老窖等公司净利润率均超45%，反映出公司经营效率不断提升。
华福证券食饮商业首席分析师刘畅对《证券日报》记者表示，头部酒企的高净利润率，主要是通过涨价来驱动营收增长，而成本几乎没有增加或仅少量增加。此外，通过控制经营活动产生的现金流量净额以及购买商品、接受劳务支付的现金，可以有效降低成本，从而也能提高净利润率。
受益于消费升级，前三季度，中高端产品成为拉动酒企营收、净利润的“主力军”。
贵州茅台方面，茅台酒销售收入达872.70亿元，同比增长17.30%，占营收比例为84.51%。口子窖以“兼20”为代表的高档白酒销售额为42.43亿元，同比增长19.34%，占营收比例为95.43%。在“金徽28年”带动下，金徽酒高档产品销售收入为13.72亿元，同比增长33.05%，中档产品销售收入为6.05亿元，同比增长23.77%。而低档产品销售额仅为925.02万元，同比下滑53.32%。
贝恩公司全球商品战略顾问总监潘俊对《证券日报》记者表示，中高端产品销售额增长，意味着消费者购买能力的提升，消费升级趋势得到验证。另外，酒企通过持续加大研发投入，不断推出高品质产品，从而吸引了消费者的关注、提升其购买欲望。
柏文喜认为，在消费升级趋势下，消费者对产品品质和体验的要求也越来越高，中高端产品能够满足这一消费升级需求。对于酒企而言，中高端产品往往有较高的利润空间。
整体来看，招商证券研报称，当下酒企普遍在消化库存，为后续春节备货和明年目标做准备。预计白酒行业将延续复苏和分化态势，品牌认知度高的名酒优势将进一步扩大，而机制灵活、渠道能力强的企业将更容易逆势突围。
黑红，是预制菜当下的形象。一边被吐槽成“口味降级的罪魁”，一边被奉为“高效备餐的福音”，预制菜行业深陷争议漩涡，却不耽误赚钱——数据显示，2024年，我国预制菜市场规模或将突破5600亿元；相关企业注册量首次破万家，全年注册量同比增加147.8%至10661家。
国家统计局数据显示，2024年我国0—15岁人口达2.48亿，在总人口中占比17.6%。庞大的少年儿童群体催生了旺盛的零食需求，推动零食市场规模持续攀升。《儿童零食市场调查白皮书》显示，2023年我国儿童零食市场规模突破1500亿元，预计到2027年将攀升至3172亿元，年复合增长率达12.5%，远超休闲零食行业7.8%的年均增速。在这样的市场背景下，山楂棒凭借其特有的健康属性受到消费者的欢迎。
山楂，这种小小的红色果实，凭借独特的酸甜口感与丰富的营养价值，深受大众喜爱。在我国，山楂的种植历史悠久，广泛分布于山东、河北、辽宁等多个省份。过去，山楂主要以鲜食的形式出现在人们的生活中，但如今，随着食品加工技术的飞速发展，山楂深加工产业异军突起，不仅赋予了山楂新的生命力，也为经济发展开辟了新路径。
谷雨未至，春笋正肥。每年暮春时节，南方山林间的春笋迎来采挖高峰。竹林深处，一锄入地，一笋破土，这份来自大自然的馈赠，短暂而珍贵。鲜笋虽鲜，却保鲜期极短，稍有延误便易老化、纤维变粗，既失风味，又难储存。为解决这一问题，许多产地早早形成了将春笋加工为笋干的传统工艺，通过脱水减重、浓缩风味，让春笋从“即食”变“耐储”，从“时令”变“四季”。如今，这一古老技艺在现代食品机械的加持下正焕发出新的活力，走向更高效、更安全、更稳定的产业化道路。
余甘子是一种看似不起眼却十分有魅力的果实。它分布于江西、福建、中国台湾、广东、海南、广西、四川、贵州和云南等省份，以其独特的口感和丰富的功效，在食品行业崭露头角。
4月，四川省攀枝花市盐边县，13万亩桑树硕果累累，开始迎来丰收时节。桑椹除了鲜食外，还可以加工成果干、果糕、果酱和桑叶茶等特色产品。
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