资讯 > 市场动态 > 贴秋膘需均衡摄入营养
入秋之后，很多人开始进补，即民间俗称的贴秋膘。重庆医科大学附属第一医院临床营养科主治医师张琪娟表示，贴秋膘要根据自身情况选择合适的饮食方案，与其吃大鱼大肉，不如按需求均衡摄入营养。
“不要太急于贴秋膘。因为经过了夏季，人体的胃肠功能相对较弱，所以进补也要循序渐进。”张琪娟介绍，随着生活水平的提高，人们日常生活中摄入的脂肪、蛋白质含量并不低，没必要刻意贴秋膘。尤其现在很多人已经出现超重肥胖，如果再摄入较多脂肪及肥肉，会增加多种慢性疾病风险，如肥胖症、痛风、心脑血管疾病、急性胰 腺炎、肿瘤等。
张琪娟表示，与其吃大鱼大肉，不如按需求均衡摄入营养。秋季来临，在保证食物多样，合理搭配的基础上，建议每日摄入蔬菜不少于300克，可多选择深色蔬菜，如菠菜、胡萝卜、番茄、芥菜、西蓝花等。新鲜水果每天摄入200—350克，果汁不能代替新鲜水果。
对于身体瘦弱、贫血、低血压、怕冷的人群，在均衡饮食的基础上，可以适当增加牛羊瘦肉或蛋白粉的摄入，配合适当运动，增加机体的肌肉量。必要时可适量补充动物肝 脏等富含铁的食物，再配上充足的主食，有助于改善健康状况，提高抗寒能力。
对于存在营养不良及消化不良的人群，秋天在均衡营养的基础上，可适当进食营养丰富、易消化，又有助于改善肠道功能的发酵食品，如酸奶、发酵面包等。发酵食品本身富含多种人体需要的益生菌群，可补充肠道益生菌群，改善肠道功能，增强人体的免疫力。
同时，张琪娟建议，在天气凉爽的时间段内，可多进行一些户外运动，晒晒太阳，补充维生素D。
两歧双歧杆菌 BGN4 是从人类肠道中分离出的一种革兰氏阳性厌氧菌，属于双歧杆菌属。该菌呈杆状，常带有分叉，形似 Y 或 V 字形，无鞭毛，不形成芽孢，细胞长度约为 1.0-3.0µm，最适生长温度为 36℃-38℃，pH 适宜范围是 5.0-8.0，仅在严格厌氧环境下才能高效增殖。
如果你曾经见过日本弹珠汽水 Ramune，一定会被它那颗“玻璃弹珠”封口的设计吸引，并对它的打开方式感到新奇。这种古怪又好玩的包装其实诞生于19世纪的英国，是碳酸饮料早期的密封技术尝试。虽然早被现代瓶盖、铝罐取代，但这种独特瓶型和互动式开启方式，至今仍在日本和印度的汽水文化中保留下来。
橙皮苷是柑橘属水果果皮中的一种天然黄酮类化合物，比如柠檬、柑桔、代代花等果皮中就含有丰富的橙皮苷。橙皮苷是一种二氢黄酮衍生物，具有双氢黄酮氧苷结构，呈弱酸性。
在我们的日常饮食中，食品添加剂的身影可谓是无处不在，它们不仅为食品增添了美味与可口，更在保障食品长期安全与营养方面发挥着重要作用。随着科技的日新月异和消费者需求的不断演变，新型食品添加剂的研发与运用已然成为食品科学领域的焦点议题。
便秘是一种常见的胃肠道疾病，其中功能性便秘是最常见的亚型之一，主要表现为排便频率减少、粪便干硬、排便困难或排便不尽感等症状。现代生活方式、饮食习惯、社会压力等因素导致便秘患病率逐年上升，严重影响患者生活质量。
白面包香精是一种专门用于模拟和强化白面包特有香气的食品添加剂，广泛应用于烘焙食品、糕点以及相关饮品的生产中。随着消费者对风味和口感要求的不断提高，白面包香精凭借其独特的香气特点，成为提升产品竞争力的重要原料。
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