• 快速
    求购
  • 人工
    客服
  • 官方
    微信
  • 反馈
  • 顶部
  • 资讯 > 市场动态 > 聚焦益生菌活性趋势和标准《2023高活性益生菌白皮书》发布

    2023-08-08 来源:中国食品报
    2023年8月3日,乐力携手中国食品工业协会营养指导工作委员会、网易健康、京东健康,共同举办的“2023高活性益生菌白皮书发布会”在北京举行,《2023高活性益生菌白皮书》在大会上重磅发布。

    2023年8月3日,乐力携手中国食品工业协会营养指导工作委员会、网易健康、京东健康,共同举办的“2023高活性益生菌白皮书发布会”在北京举行,《2023高活性益生菌白皮书》在大会上重磅发布。

      发布会汇聚了众多行业权威专家、业内精英大咖,就益生菌行业现状问题,益生菌行业领域的前沿发展,以及推动高活性益生菌标准建立等话题进行了深入探讨,助推国内益生菌行业高质量发展。

      行业专家云集,共话益生菌行业发展新趋势

      中国食品工业协会营养指导工作委员会常务副会长兼秘书长杜荷莅临现场,并发表了关于益生菌趋势的专业见解,她表示:“未来益生菌产业的发展趋势主要是向更好的菌株、更高活性以及益生菌功能临床循证,为消费者创造更好的益生菌产品,这需要我们共同努力和积极行动,我们共同的使命是为消费者创造更科学、更有效、更值得依赖的益生菌产品,携手推动益生菌产业的健康发展,人民健康幸福。”

      联合重磅发布《2023高活性益生菌白皮书》

      在本次会议上,乐力携手中国食品工业协会营养指导工作委员会、网易健康、京东健康联合重磅发布了《2023高活性益生菌白皮书》,联合方与专家共同点亮了发布仪式。

      《2023高活性益生菌白皮书》剖析了益生菌对肠道健康的重要意义,洞察分析益生菌在市场上的发展现状、用户使用情况、行业趋势等方面的详细情况,指出了如今益生菌行业活性标准建立的迫切性。同时整合了各专家在相关领域的深刻见解,探讨益生菌活性、益生菌功效评价以及益生菌标准三个方面的重要性。

      益生菌作为一个高速发展的新兴领域,需要更加科学的高活性标准,直面益生菌产品的活性、功效性、安全性等问题。希望以这本《2023高活性益生菌白皮书》为起点,可以提升公众对益生菌活性的认知,为推动国内益生菌行业不断完善和规范产品标准提供有益参考,带动行业可持续发展。

      乐力以身作则,推动益生菌高活性标准建立

      益生菌行业走高活性发展之路,应从源头上加强把关,重视高活性益生菌的相关标准化制定和规范化应用。维奥健康集团市场部总监杜莹,此次也在大会上分享了乐力不断完善和规范产品标准,对高活性益生菌的深入探索:“高活性益生菌并不等于高菌数益生菌,不盲目追求益生菌的单位添加量,重点关注菌株的存活率、耐受性、安全性、稳定性以及临床试验的正向循证。”

      据了解,早在2022年,乐力就率先提出了高活性益生菌标准,并在今年5月正式发布高活性益生菌5大标准,推动益生菌行业高活性标准建立,让消费者选购到更好的益生菌产品。

      在高活性益生菌标准中,菌株的专利并不是菌株选择的核心考量指标。不少专家认为,比专利更重要的是:该菌株是否拥有丰富临床文献支持和科学实证,并有显著的正向效果。所以,益生菌厂商应当选用有更多丰富人体临床文献实证的菌株,以此保障菌株的临床循证科学依据,实现益生菌的健康功能。

      乐力高活性益生菌从上万株菌中层层挑选,选出“见过世面”的尖子菌株。每一只菌株都拥有丰富的人体临床文献实证,以此保障菌株的临床循证科学依据,实现益生菌的健康功能。

      据悉,以此次高活性益生菌白皮书发布为契机,本月乐力还将与京东健康一起,共同打造健康“益”百分计划益生菌品类日活动,通过高活性益生菌白皮书+健康趋势产品+专业科普知识+限时优惠惊喜组合拳,帮助消费者选购到“益”百分益生菌产品,让他们收获“益”百分的健康生活。

      未来,乐力将持续以高活性益生菌标准为基调,加强企业自律,继续围绕用户需求,积极推动益生菌领域高活性产品的研发,落实产品能效,用科研创新打造产品硬实力,认真做好消费者信赖的新国货品牌,成就行业高质量发展的先头军。


    相关阅读
    2022年食品饮料行业值得关注的趋势

    从人们吃什么食品,到在哪里可以购买这些食品,雀巢美国公司认为未来一年食品饮料行业将会呈现5大新的趋势。

    2021-12-24
    Tastewise发布2022年八大饮食趋势

    近期,Tastewise利用人工智能技术分析了100多万家餐厅和外卖菜单、220亿份社交互动和400万份家庭食谱,发布了2022年的八种食物趋势。

    2021-12-16
    2022年八大新兴消费趋势

    植物基的生活方式、清洁透明的资源来源和可持续的美德是推动当前和未来全球增长的八大趋势之一。

    2021-12-08
    2022年饮料趋势预测

    饮料开发公司Flavorman表示,近年来,微妙的口味占据了市场的中心地位,但这种情况将在2022年发生改变,口味将转向更大和更大胆的口味。

    2021-11-25
    2022年十大营养趋势发布|Natural Grocers

    有机食品零售商Natural Grocers近日发布了2022年的十大营养趋势,该预测是对2022年健康营养和食品趋势的综合报告,预测团队由注册营养师、烹饪专家、数据分析师组成。

    2021-11-23
    2022年六大食品饮料趋势

    近日,全球领先的食品配料和解决方案供应商泰莱公司(Tate & Lyle)公布了2022年六大食品饮料趋势。

    2021-11-23