中消协：餐饮业者应强化食品安全第一责任人意识

中国消费者协会近日发布2023年上半年全国消协组织受理投诉情况分析。根据全国消协组织受理投诉情况统计，2023年上半年，全国消协组织共受理消费者投诉615365件，解决497142件，投诉解决率80.79%，为消费者挽回经济损失59064万元。其中，因经营者有欺诈行为得到加倍赔偿的投诉9782件，加倍赔偿金额336万元。接待消费者来访和咨询58万人次。

在所有投诉中，商品类投诉为327979件，占总投诉量的53.30%，与去年同期相比，比重上升1.75个百分点；服务类投诉为274328件，占总投诉量的44.58%，比重下降0.57个百分点；其他类投诉为13058件，占总投诉数量的2.12%。

根据2023年上半年商品大类投诉数据，日用商品类、家用电子电器类、服装鞋帽类、食品类和交通工具类投诉量居前五位。其中，食品类商品投诉总量为48296件，投诉比重为7.85%，较去年同期下降0.17%。

根据2023年上半年服务大类投诉数据，生活社会服务类、互联网服务类、教育培训服务类、文化娱乐体育服务类与销售服务类居于服务类投诉量前五位。与2022年上半年相比，文化娱乐体育服务类、生活社会服务类投诉比重有所上升，互联网服务类、教育培训服务类投诉比重略有下降。

在具体商品投诉中，投诉量居前五位的分别为食品、服装、汽车及零部件、通讯类产品、鞋。其中，食品投诉量为39773件，较去年同期上升5.45%。在具体服务投诉中，投诉量居前五位的分别为经营性互联网服务、餐饮服务、培训服务、住宿服务、美容美发。其中，餐饮服务投诉量为23480件，较去年同期上升14.49%。

据介绍，今年上半年，全国消协组织受理消费者投诉热点问题主要涉及旅游出行、演出票务、教育培训、食品安全、家装建材等行业和领域。其中，在旅游出行方面消费者遇到的问题主要包括酒店行业趁节假日大幅涨价，部分酒店缺乏诚信单方违约或砍单，旅游景区消费者体验差，景区购物问题多发，导游强行推销、强制购物问题屡禁不止。在食品相关领域投诉主要包括食品变质或食品中有异物，消费者用餐后引发身体或心理不适；销售临期食品不告知，如将临期食品与其他食品混合销售或未告知消费者为临期食品；商家将无“蓝帽子”标识及保健食品批准文号的普通食品伪装成保健食品销售，并声称具有某种保健功能甚至具有治疗疾病效果；外卖渠道订餐投诉量增长明显，外卖食品不卫生、封装不严、出现遗洒、送餐不及时、索要好评、发生争议态度恶劣等问题频现。

中国消费者协会方面强调，旅游出行方面，异地出游，要避免冲动消费、跟风购物。如购买当地特色商品，要事先了解当地有何特产、大致价格水平等，做到心中有数。如购买贵重物品，建议选择当地知名正规商场，购物后要主动索取票据等购物凭证。食品安全方面，餐饮业者应强化食品安全第一责任人意识，严格遵守食品安全标准规定，守牢食品安全底线，不断提高服务品质和水平，保障消费者的饮食健康。有关部门应加强常态化的监督，规范食品市场秩序，严厉打击违反食品安全管理规定的各类违法违规行为。社会各界要加强食品安全宣传教育，提高消费者的食品安全意识和自我保护能力。消费者要注意辨别保健食品和普通食品的区别，保健食品可以声称保健功能，而普通食品不得声称具有保健功能。保健食品的包装或标签上会有天蓝色的“帽子”型标志，俗称“小蓝帽”或“蓝帽子”。需要特别注意的是，2018年10月1日起，食品安全认证已不再使用QS标志，改用新的SC编码。QS标志是我国从2004年开始在食品生产领域推行的质量安全市场准入制度，该标志现已停止使用。《中华人民共和国食品安全法》规定，食品包装上应标注食品生产许可证编号。食品生产许可证编号——SC编码由14位数字构成，不同的数字代表不同的含义，能够实现对产品的溯源管理。消费者在购买时要注意识别。