资讯 > 食品原材料 > 酵母抽提物:一种具有多种功效的天然保健品
酵母抽提物是一种由酵母菌经过特殊处理而成的天然保健品,它富含多种维生素、氨基酸和微量元素等营养成分。酵母抽提物具有多种功效,如增强免疫力、改善肠道健康等。下面将介绍酵母抽提物的来源、成分和功效等。
首先,酵母抽提物的来源是酵母菌。酵母菌是一种常见的微生物,广泛存在于土壤、水体和植物表面等环境中。通过对酵母菌的培养和发酵,可以得到酵母抽提物。酵母抽提物是一种天然的保健品,对人体健康有益。
其次,酵母抽提物富含多种营养成分。酵母抽提物中含有丰富的维生素B族、氨基酸和微量元素等营养成分,如维生素B1、B2、B6、叶酸、铁、锌等,能够促进身体的新陈代谢和免疫功能。
最后,酵母抽提物具有多种功效。它能够增强人体免疫力,提高身体抵抗力,减少感染疾病的风险。此外,酵母抽提物还能够改善肠道健康,促进肠道菌群平衡,预防便秘和肠胃疾病。同时,酵母抽提物还具有美容养颜、保护肝 脏等功效。
总之,酵母抽提物是一种具有多种功效的天然保健品,主要来源于酵母菌。它富含多种营养成分,具有增强免疫力、改善肠道健康等功效。建议大家在日常生活中适度食用酵母抽提物,以保持健康的身体状态。
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据国家标准委网站消息,新版酵母抽提物(简称YE)国家标准《酵母产品质量要求 第2部分:酵母加工制品》(GB/T 20886.2-2021),将于2022年7月1日正式实施。
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