辅酶Q10——“万 能的营养素”

作为一种重要的辅酶，辅酶Q10在保持人体正常生理功能、维护健康，以及防治一系列疾病方面扮演着重要角色。下面，我们就来深入了解一下辅酶Q10。

辅酶Q10，俗称“辅酶十”、“辅酶醌酶”，是一种人体自身合成的醌酶类物质，也是真菌、酵母、动物和广泛存在于植物中的细胞色素。此外，人类的主要食物来源包括肉类、脂肪、鱼类、坚果等。

研究现状

目前，辅酶Q10的研究主要采用了分子生物学、营养学、生物化学和药理学等方法。其中，分子生物学技术和生物化学技术的发展，对于辅酶Q10的结构和代谢途径等基本研究提供了强有力的技术支撑，而营养学和药理学等研究则更有益于探讨辅酶Q10的保健功效和临床应用。

功效作用

1. 抗氧化作用：辅酶Q10具有明显的抗氧化作用，可以清除细胞中产生的自由基，减少氧化应激对细胞的损伤，促进身体免疫力提高。

2. 改善心血管系统：辅酶Q10可通过增加心肌细胞内ATP合成，扩张冠状动脉、降低血栓形成等作用，减少心肌梗塞、心力衰竭等心血管疾病的发病率。

3. 平衡血糖：辅酶Q10还可以提高身体对葡萄糖的利用效率，降低血糖水平，并且可增加胰岛素敏感性，改善胰岛素抵抗。

4. 抗衰老：辅酶Q10能够抑制自由基产生和细胞氧化，减少DNA氧化损伤和突变，以及蛋白质的氧化，从而减缓衰老过程。

5. 改善免疫功能：辅酶Q10能够提高亚健康人群的免疫力，抵抗疾病，改善生活质量。

如何获得充足的辅酶Q10？

人体每天大概需要500mg辅酶Q10。人体内的辅酶Q10大约有3/4是自身产生的，只有一小部分来源于食物补充。海鱼、牛肉、鸡肉、坚果、种籽等食物中均含有辅酶Q10。

随着年龄、环境、特定药物的影响，依赖自身合成和日常饮食可能不足以弥补生理或病理性的辅酶Q10缺乏。在这种情况下，适当使用营养补充剂可以帮助维持体内足够的水平。

哪些人需要补充辅酶Q10？

1. 心脑血管疾病患者：预防突发性心脏病，尤其在心肌缺氧过程中辅酶Q10发挥关键作用。

2. 需要抗氧化、抗衰老的爱美人群：辅酶Q10可以直接参与人体内的自由基反应，起到抗氧化的作用，从而减少对人体的损害。

3. 亚健康人群：尤其适合在体检普查中发现各种代谢综合征，有亚健康问题的中年人。辅酶Q10对于保护心脑血管系统健康作用很大，是名副其实的“心脏活力之源”。

4. 卵巢功能减退人群：改善卵母细胞的质量。

5. 需要提高免疫力、增强身体活力的人群：辅酶Q10具有优秀的抗氧化能力，同时可以焕活细胞能量，具有增强免疫力的作用。

6. 血脂高的人：辅酶Q10可以缓解长期服用他汀药物导致的体内辅酶缺少症状。

未来发展趋势

辅酶Q10的研究方向主要涉及美容、抗氧化、调节免疫功能、保护心血管系统等领域。未来发展趋势如下：

1. 进一步研究辅酶Q10的摄入对人体的影响，提出更加科学的摄入量标准。

2. 扩大辅酶Q10的应用范围，特别是在疾病治疗领域中的应用。

3. 强化辅酶Q10与其他营养素、药物的协同效应研究，阐明辅酶Q10的多种作用机理，以及辅酶Q10与其他营养素和药物的协同作用机制。

辅酶Q10的重要意义在于，它不仅是人体内储备的营养物质之一，而且还是一种强有力的自由基清除剂，在保持健康，预防疾病方面具有极大价值，其很多功能和作用机理还需要我们进一步去研究。相信随着科学技术的不断进步和人们健康意识的不断提高，辅酶Q10在人体健康维护和疾病预防、治疗等方面的应用将更加广泛和深入。

作者简介：

萝卜，资深纂稿人，新闻传播专业硕士研究生，江苏省新闻编辑工作者，盐城市食品行业协会新闻工作者。