资讯 > 市场动态 > 食药俱佳蓝靛果 小果做出大产业
自古以来，我国就有食药同源的传统养生文化，“药补不如食补”的思想在民间更是根深蒂固。随着生活水平的不断提高，人们养生的需求愈发强烈。蓝靛果的果实颗颗蓝紫色、椭圆形的浆果犹如玛瑙石般可爱，令人垂涎欲滴，里面含有多种氨基酸和维生素，并富含锌、硒、铁、钙等矿质元素，尤其是VP含量高出普通水果近百倍。作为浆果中的一种，蓝靛果在民间被称为“饮料之王”，有着丰富的营养价值和食用价值，甚至还具有一系列的药用价值，由此逐渐被大众所知晓。
眼下正值蓝靛果大面积成熟季，也是采摘品尝的较佳时节，近日，青岛沃瑞林升农业有限公司在黑龙江省尚志市的蓝靛果基地组织了一场蓝靛果采摘节，吸引不少前来尝鲜和体验采摘乐趣的广大的市民和蓝靛果受益的消费者。
走进沃瑞林升公司的有机蓝靛果基地，一串串青黑色的蓝靛果沉甸甸地挂满枝头，个个颗粒饱满、紫中带红，空气中到处弥漫着蓝靛果的清香，让人垂涎欲滴。此时，熟透的蓝靛果只需轻轻地一碰果子就会掉落在手心里。
虽然天气炎热，但前来采摘的市民和消费者却兴致不减，忙得不亦乐乎。市民魏先生说：“野外采摘心情特别舒畅，能够亲自体验采摘，了解蓝靛果的生长过程，让我大开眼界。”
蓝靛果又名蓝果忍冬，俗称山茄子，富含多种氨基酸及微量元素，有助于促进血液循环、降血压、降低胆固醇、提高肝 脏解毒功能和抗辐射、抗氧化、抗衰老等，可以药用或加工果酒、饮料、果干、果酱等。青岛沃瑞林升农业有限公司在尚志市蓝靛果生态有机基地是尚志市重点扶持产业项目之一，蓝靛果种植面积200公顷，共有80多万棵蓝靛果树，尚志市财政局周跃增副局长介绍道。
食药同源蓝靛果，低碳有机要做大。青山绿水佳境好，小小浆果效果佳。青岛沃瑞林升农业有限公司尚志市蓝靛果基地是一家获得了中国低碳产业投资中心授牌的民营企业，中国低碳产业投资中心党委书记何立超对蓝靛果基地给予了表扬和肯定。
此次蓝靛果采摘节活动是黑龙江省第一个标准化种植基地迎来的第一次丰果采收。同时也获得了中国低碳产业投资中心的高度认可，并获得中国低碳产业投资中心的授权成为中国 第一个低碳农业示范基地，何立超亲自为基地揭牌。“此次获得这样的殊荣更加坚定我们企业对蓝靛果基地做大做强的信心，坚持做生态有机产业基地、努力开发更多的蓝靛果附加产品，更好地服务全国消费者”，青岛沃瑞林升农业有限公司董事长郭福东表示，举办此次蓝靛果采摘节，就是让市民和广大的消费者贴近自然，深入了解蓝靛果，更好地推广发展蓝靛果产业。
“真的有必要买吗？”近日，在北京一超市货架旁，市民肖女士正在为挑选哪种儿童面条犯难。在她看来，大人吃的一些食品中，有些不适合孩子吃，因此她特别关注儿童食品。“儿童食用等字眼对于新手妈妈来说仿佛有一种魔力。”肖女士表示，儿童食用面条不仅颜色漂亮，包装可爱，还可以增加孩子的食欲。然而市面上滥竽充数的儿童食品越来越多，肖女士在选购时也陷入了纠结。
连日来，天水麻辣烫火出圈，被称为天水麻辣烫“灵魂”的甘谷辣椒销售火爆，也迎来了自己的“高光时刻”。由于独特的土壤、气候等自然条件，甘谷辣椒肉厚油多、色泽红亮、角条细长、味道浓郁、香辣可口，富含醛类、烯类、醇类等45种风味物质。2011年甘谷辣椒通过国家地理标志保护产品认证，2020年甘谷辣椒入选“甘味”区域公用品牌目录。2022年甘谷辣椒入选全国名特优新农产品名录。为了推动甘谷辣椒持续出圈，甘谷县农业农村局抢抓机遇，多管齐下，为“天水麻辣烫”持续火辣滚烫提供坚强的后盾。
正值春茶上新之际，今年3月1日，强制性国家标准GB 23350-2021《限制商品过度包装要求 食品和化妆品》第2号修改单正式发布，部分内容发布即实施，其他新增和修改内容实施过渡期为12个月。
近日，东鹏饮料(集团)股份有限公司发布公告称，与浙江天草生物科技股份有限公司、安徽农业大学茶树生物学与资源利用国家重点实验室签署《合作共建茶叶深加工及饮品开发联合研究中心协议》，共同挂牌组建茶叶深加工及饮品开发联合研究中心。
为了更好的推动我国米粉产业转型升级，中国(柳州)国际米粉产业博览会将于2024年4月18日至20日在广西柳州国际会展中心盛大开幕。此次博览会旨在通过展览展示、高峰论坛、产业标准研讨会等系列活动，搭建一个品牌宣传、市场开拓、技术推广、信息交流的国际性平台，进一步推动米粉产业的创新发展。
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