资讯 > 市场动态 > 粮食及仓储物流数字化智能化浪潮引发关注
以“同心聚力，共建数智未来”为主题的浪潮海岳数字粮储行业发展研讨会近日在山东济南召开。研讨会上，粮食及仓储物流数字化转型升级、数实融合的新趋势及共商共建行业数字化发展新生态成为业内专家和行业领军企业的关注焦点。
浪潮数字粮储董事长张照平在致辞中表示，当下数字技术、产业变革等多重因素融合叠加，身处大变革时代，数字化转型成为粮食与仓储物流产业领域的必经之路。浪潮数字粮储多年来在粮食智能化领域积累了丰富的产品和方案，正在加速向仓储物流行业市场推进，并进一步完善生态合作。张照平指出，一是浪潮数字粮储作为粮食行业和仓储物流领域的数字化转型服务商，深入落实好以客户为中心，坚持建立包含伙伴、战略客户的协同创新体系。二是今年浪潮数字粮储把重点放在粮食行业积累的方案和交付能力上，延伸开拓到仓储物流信息化领域，重点推动仓储物流、园区、供销等领域的数字化、智能化业务，期待与仓储物流伙伴深入合作。三是打造开放共享、合作共赢的粮食和仓储物流领域生态网络，各美其美、发挥所长，同心同行、形成合力，建立互联网思维的生态平台。四是加速推行集成与被集成的生态发展策略，加速推行产学研用协同，共同创新引领，加速粮食和仓储物流市场开拓，通过知识共享加速伙伴赋能，实现共赢。
河南工业大学教授、中国粮食行业协会副会长张元，国家粮食大数据采集与应用创新中心主任曹杰，山东建筑大学教授王远成分别从“依托最新技术发展趋势，用新一代信息技术为国家粮食安全保驾护航”“数字孪生技术在粮库信息化中的应用”“绿色生态数字化储粮与可持续发展”等方面进行了分享。
仓储物流数字化、智慧园区领域是浪潮发展生态合作的重点战略方向。大会特别邀请了中国仓储与配送协会专家郑淑坤、上海孚恩电子科技有限公司副总经理胡注娇，重点分享了“冷链仓储物流数字化助力食品安全”“基于物联网技术的智慧园区应用”等内容，并希望未来能进一步增强仓储物流领域的合作，领航前行，共建生态。
中国信息协会粮农信息分会会长张雪、河南工业大学教授甄彤、北京邮电大学教授周慧玲、中储粮成都储藏研究院首席技术官付鹏程、郑州华粮科技总经理胡东、浪潮数字粮储仓储物流方案部经理张玉伟以圆桌论坛的形式，共同探讨了在人工智能浪潮下，如何推动数字化、智能化赋能粮食行业产、购、储、加、销全产业链高质量发展，助力保障国家粮食安全。
浪潮数字粮储副总经理邵辉做《同心聚力，共建数智未来》主题报告，详细介绍了浪潮以七大通用能力为支撑的产品方案体系，重点发布最新生态伙伴合作策略，希望能凝聚生态之力，发挥各家所长，做深做透粮食市场，加速拓展仓储物流业务，携手伙伴共赢产业新未来。浪潮数字粮储产品总监张壮、方案总监裴广恩分别从产品和方案角度完整剖析了浪潮数字粮储产品优势和方案能力，以丰富的客户服务经验和领先的平台实力，为粮食和仓储物流行业提供全方位的产品技术支撑和解决方案保障。
益生菌是一类对人体有益的活性微生物，能够调节肠道菌群平衡、促进消化吸收，并增强机体免疫力。随着人们健康意识的提高，益生菌逐渐成为功能性食品、保健品以及日常膳食补充的重要成分。益生菌不仅适用于成年人，也广泛应用于婴幼儿和老年人群体中。
亚叶酸钙作为一种重要的水溶性维生素衍生物，在人体健康和食品营养补充中发挥着不可替代的作用。它不仅是叶酸的稳定钙盐形式，易于人体吸收，还在孕妇保健、心血管健康以及功能性食品开发中有着广泛应用。亚叶酸钙的出现，为科学补充叶酸提供了更高效、更安全的途径。
在现代保健品和功能性食品领域，植物提取物因其天然、安全和多功能性受到广泛关注。红车轴提取物作为一种从红车轴植物中提取的天然活性成分，因其丰富的营养价值和多种生物活性，逐渐成为健康产业的重要原料。红车轴提取物不仅在传统药用领域有应用，也广泛用于现代保健食品和营养补充剂中。
在现代营养学和健康食品领域，食用菌类因其独特的营养价值而受到广泛关注。金针菇粉作为由新鲜金针菇通过烘干、粉碎等工艺制成的食品原料，保留了金针菇的天然营养成分，同时在食用和保存方面更加便捷。金针菇粉的出现，为人们的日常饮食和功能性食品开发提供了新的选择。
在现代健康食品市场中，天然果粉因其便捷性和营养价值而受到消费者的广泛关注。山竹粉作为以山竹果实为原料制成的果粉产品，凭借独特的营养成分和口感优势，逐渐走进人们的日常生活。山竹粉不仅保留了新鲜山竹的风味，还具备更长的储存期和多样的应用方式。
在果蔬加工与储运过程中，如何保持产品的新鲜度和营养成分始终是行业关注的重点。冷冻果蔬真空包装机作为一种先进的包装设备，凭借真空密封技术和冷冻保鲜方式的结合，为果蔬的长时间保存和远距离运输提供了理想解决方案。冷冻果蔬真空包装机的应用，不仅保障了产品的品质，也推动了果蔬产业的现代化发展。
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