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牡蛎肽在人体代谢方面有着重要的生物活性

2023-04-13 来源：sjgle食品加工包装在线

牡蛎肽是将肽分子生物技术运用于牡蛎加工过程，经酶解制成牡蛎肽。

牡蛎肽是将肽分子生物技术运用于牡蛎加工过程，经酶解制成牡蛎肽。这种制作方法形成的小分子低聚肽，完全保留了牡蛎原有的维生素、微量元素和牛磺酸等营养成份，使富含核酸的牡蛎在人体摄入后比单一氨基酸或蛋白质吸收更快，更容易被肌体吸收，在人体代谢方面有着更重要的生物活性，可以有效提高男性血清睾酮水平。比普通牡蛎制品有更高的生物效价、更重要的生理功能。

牡蛎肽的功效与作用：1、增强男性性功能。牡蛎肽能有效提高血清睾酮水平，增强男性性功能。同时具有调节机体生理功能和为机体提高营养的双重功能。2、保护肝脏，牡蛎粉提取物对实验性肝损伤具有很好的保护作用，能显著降低CC14所引起的即兴肝损伤血清ALT/AST含量，减轻干细胞损伤程度。3、增强免疫力，牡蛎肽中含有的牡蛎多糖可以增强机体免疫能力，抑制流感病毒增殖的作用。4、降血糖作用，牡蛎提取物有磺脲类和双胍类降糖药的降糖特性。5、预防心脑血管疾病，牡蛎糖胺聚糖对过氧化氢诱导的血管内皮细胞氧化损伤有保护作用，能有效的防止因血管内皮损伤而引起的高血压、动脉硬化、脑卒中等多种心血管疾病的发生。

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