资讯 > 食品原材料 > 药用明胶的主要制作用途是什么？
药用明胶是用于医药产品生产的明胶。其使用方式有些是直接的，如鱼肝油的生产；有些是间接的，如硬胶囊，它是作为药品的包装物使用的。药用明胶和食用明胶、照相明胶、工业明胶一样，都是根据明胶的用途和质量指标要求不同划分出的一类明胶产品。外观为淡黄色或黄色颗粒，干燥、洁净、均匀，无夹杂物，其溶液无不适气味。有时，人们习惯称药用明胶为医用明胶，或医药明胶，都是一个概念。
药用明胶的两大主要用途为制作软硬胶囊外壳和药片包衣。而近年来西方制药厂商又开发出明胶的一些新用途，包括作为预防艾滋病等特定用途的药物凝胶剂专用基质材料、新型片剂的内芯凝结剂和涂膜剂等。而胶囊用明胶的销量近年来增长速度已放缓，这是因为受到了植物胶囊壳的冲击，植物胶囊夺走了相当一部分的药用明胶的市场份额。近据国外咨询公司的预测，今后几年全球明胶总需求量将达40万吨以上，其中药用明胶将占18%份额（约7万多吨）。
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药用明胶是一种从动物胶原蛋白中提取的天然蛋白质，因其良好的生物相容性和安全性，被广泛应用于制药行业。药用明胶不仅作为胶囊的主要原料，还在药物控释、组织工程等领域发挥着重要作用，成为现代制药工艺中不可或缺的关键材料。
食用明胶是一种由动物胶原蛋白经过水解提取得到的天然多肽类物质，广泛应用于食品工业。因其良好的凝胶性、乳化性和成膜性，食用明胶在糖果、冻品、乳制品等多种食品中发挥着重要作用，成为提升食品质感和口感的关键原料。
药用明胶是一种由动物皮肤、骨骼等部位提取的天然高分子物质，广泛应用于制药、食品等多个领域。它具有良好的生物相容性和可溶性，因此在制药工业中被广泛使用。药用明胶因其独特的性质，成为许多药品、胶囊及保健品中的重要原料。
在宠物经济持续升温的当下，宠物食品市场正迎来消费升级浪潮。从6家宠物食品、用品上市公司中5家发布2025年半年报，4家实现营收净利双增长，到盒马鲜生创始人打造“派特鲜生”、三只松鼠推出“金牌奶爸”、伊利“依宝”入驻电商平台，头部企业纷纷布局，折射出宠物食品市场的旺盛活力。其中，冻干宠物食品凭借“天然营养”的核心优势迅速崛起，而作为生产核心装备的冻干机，正成为撬动这一细分市场的关键力量，为食品机械企业带来广阔发展机遇。
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