野山松杉芝中含有哪些活性成分？-食品加工包装在线

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野山松杉芝中含有哪些活性成分？

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来源：sjgle食品加工包装在线

发布时间：2023年03月27日

野山松杉芝别名铁杉灵芝，是非褶菌目灵芝科灵芝属真菌。

野山松杉芝别名铁杉灵芝，是非褶菌目灵芝科灵芝属真菌。其生长在落叶松的树干基部，分布于我国温寒带长白山地区，具有一定的药用价值。现代研究表明，松杉灵芝营养成分丰富，含有人体必需的氨基酸、核苷、微量元素、维生素及生物活性多糖、三萜类化合物、生物碱等，同时还是维护人体健康所必须的膳食纤维的良好来源。医学研究证明松杉灵芝除对肝炎、关节炎、糖尿病、高血压、高血脂、神经衰弱等疾病有效外，还对人类三大致死性疾病冠心病、癌症、脑溢血有显著疗效。

野山松杉芝中的灵芝多糖主要是由具有生理活性的单糖聚合体和β—D葡聚糖等组成，具有抗肿瘤、提高机体免疫力、抗病毒、清除自由基、抗衰老、抗血栓、抗凝血等作用，是松杉灵芝具有扶正固本功能的主要有效成分。三萜类化合物是从松杉灵芝中分离的另一类有效成分，实验证实灵芝三萜具有迅速提高免疫能力，表现在促进淋巴细胞增殖，提高巨噬细胞、NK细胞、T细胞的吞噬能力和杀伤力，并直接和间接杀灭肿瘤细胞。三萜类化合物还具有护肝排毒、抗氧化、抗菌抗炎、抗HIV和疱疹病毒，抑制肝脏肿瘤细胞等作用，是松杉灵芝解毒功效的主要物质基础。

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