资讯 > 食品原材料 > 蔬菜提取物的主要物质类型及用途介绍
蔬菜提取物是以蔬菜为原料，依照现代生物提取技术，经过物理化学等提取分离提纯等工艺过程，定向获取和富集蔬菜中的某一种或多种营养成分，而不改变其营养成分结构而形成的产品。蔬菜提取物总体上是属于中间体的产品，目前的用途非常广泛，主要用于药品、保健食品、化妆品的原料或辅料等。用于提取的原料植物的种类也非常多，目前进入工业提取的植物品种在300种以上。
蔬菜提取物按照成分的不同，我们一般是把他们分为酸、多酚、多糖、黄酮、生物碱、玵、萜类等，而且这些成分因为都有着自己独特的性状，因此所展现出来的样子是不一样的，有的是植物油，有的是粉末，有的是黏黏的膏，有的是晶状体颗粒，我们购买各种植物提取物的时候，一定要取正规的大厂家取购买，购买性状正确，成分纯度高的提取物产品。
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随着人们对大健康概念的认识加深，以及对身体健康重视度的增强，极大程度地促进了低血糖指数(low-glycemic index, GI)食品的发展，长期食用低GI食品对降低糖尿病患者餐后血糖水平、减少胰岛素需求、改善饱腹感有重要作用。
将我国传统文化元素应用于茶叶包装设计当中，不仅能为茶叶包装设计带来更为丰富的素材，同时也能强化茶叶包装具有的文化内涵，从而达到促进茶叶销售和宣传等目的。
公告显示，为满足五粮液产品包装升级并落实零碳酒企的需要，经审议，同意公司全资子公司四川省宜宾普拉斯包装材料有限公司实施绿色功能性食品包装新材料项目(一期)，项目总投资7.67亿元，五粮液按照项目总投资额的50%给予资本金支持，即上市公司对宜宾普拉斯增加投资3.83亿元(计入资本公积)。
“好一朵美丽的茉莉花，芬芳美丽满枝桠，又香又白人人夸……”这首中国民歌《茉莉花》想必很多人听过。茉莉花不仅芬芳美丽，还有食用价值，《本草纲目拾遗》记载茉莉花“气香味淡，其气上能透顶，下至小腹，解胸中一切陈腐之气，辟秽浊。”如今茉莉花产业已形成一定规模，尤其是广西南宁横州市，被国家林业局、中国花卉协会命名为“中国茉莉之乡”。
中秋、国庆双节来临，恰逢核桃也上市了，走亲访友提上一盒核桃礼品，又或者旅行途中带上一包核桃零食解解乏，都是不错的选择。核桃在我国多地都有种植和生产，无论是皮薄肉厚的虎皮核桃，还是小巧香脆的山核桃，都是老百姓致富的金果果。为了核桃产业的健康发展，各地也制定了相关政策。
随着生活水平提高加上人们饮食结构的改善，消费者越发注重健康养生。燕麦作为谷物中的全价营养食品，由于能够同时满足人们对膳食的营养与保健两方面的需求，近年来越发受到消费者喜爱，例如燕麦奶、燕麦片等深加工产品。眼下正值燕麦丰收之际，燕麦的采后加工工作也逐渐提上日程。
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