资讯 > 营养保健品 > 野生黑木耳是一种理想的保健食品
野生黑木耳是来自长白山的野生黑木耳，使用野生黑木耳烹调菜肴，不仅菜式多样，具有香嫩爽滑、引人食欲之特点，而且有益于人体健康，是一种理想保健食品。中老年人经常食用野生黑木耳，或用野生黑木耳煮粥，对防治多种老年疾病，抗癌、防癌、延缓衰老，都有很好的效果。
野生黑木耳的功效作用：1、美容养颜，在野生木耳中，蛋白质、维生素E等物质的含量非常高，能够帮助我们美白肌肤。另外，较高的铁元素含量能够补血益气，让我们拥有更好的气色。2、预防心脑血管疾病，在野生木耳中，含有丰富的维生素K，同时它还拥有较高的Mg、Ca等矿物质的含量，而这些物质在人体内起到了减少血液凝块的作用，能够有效的预防血栓，同时能够预防冠心病等疾病。不过，孕妇以及出血性疾病的患者不宜食用野生木耳。3、黑发亮发，一般来说，白发的产生有很多，其中比较重要的除了精 神紧张、心绪不宁等情绪元素外，还有就是微量元素的摄入。为了促进头发的强健生长，我们需要适量的补充一些铁元素与铜元素，这两种元素能够促进头发内黑色素的合成，起到乌发亮发的作用
野生黑木耳中纤维素的含量也非常的高，另外它还含有一种特殊的植物胶原，这两种物质均能起到促进肠胃蠕动的作用，帮助我们清理肠道、排除体内的毒素。想要采购或者出售品质优异的野生黑木耳，可以关注sjgle食品加工包装在线，sjgle食品加工包装在线是食品加工行业全生态产业链的门户平台，汇聚野生黑木耳原材料、加工机械和包装设备等上下游优质资源厂商以及食品展会活动、市场资讯等全行业信息。野生黑木耳供应商和采购者在sjgle食品加工包装在线实现采购，实现了自动化，这样可以减少企业在常规交易中投入的人力、财力和物流，降低了采购成本，并且在sjgle食品加工包装在线可以实现直接沟通和交易，就不必再通过中间环节，实现了直通和互动。
独立替代蛋白质智库Food Frontier最近发布了其《Alternative Proteins and Asia》报告。该报告发现亚洲国家，特别是中国、新加坡、韩国、泰国和日本，对肉类替代品的需求不断增长
波士顿咨询公司近期发布的市场数据显示，到2035年，替代蛋白市场规模有望达到2900亿美元，其中植物基制品的市场占比将达69%，其次是微生物发酵蛋白和细胞培育蛋白，将分别占到22%和9%。
蛋白质在功能性成分领域的热度不断增加，已经远远超出了专业营养品的范畴，目前在整体健康领域蓬勃发展。随着消费者越来越关注健康，蛋白质强化食品和饮料的吸引力也随之增加。
据业内估计，在2010—2020 年中，替代蛋白企业筹集了近60亿美元的投资。从2019年起，国内开始涌现出大批植物肉初创公司，传统食品企业开始寻求产业升级。与此同时，随着新蛋白行业的火热，一些问题也逐渐浮出水面。
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