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精提姜黄油为姜科属多年生草本植物姜黄的主要成分之一，姜黄油具有抗氧化、抗癌、抗炎、抑菌、止咳等功能。姜黄油的主要成分多为倍半萜类物质，并含有大量的酚类物质。姜黄中含有3-5％姜黄油，姜黄油中含，50％姜黄酮，姜黄酮做为一种精油，有强效修护皮肤屏障与调理功能，具备丰富生物活性的能力。姜黄有助于排出血液和皮肤中的杂质，消除痘痘粉刺，保护皮肤免受伤害，让肌肤纯净靓丽。
精提姜黄油的提取方法主要有水蒸气蒸馏法和有机溶剂萃取法。水蒸气蒸馏法由于水蒸气的温度较高, 存在着姜黄油中低沸点的香料易被破坏, 而高沸点的组分不易被蒸出, 而且蒸馏时间也较长等缺点;利用有机溶剂提取姜黄油, 存在着有机溶剂残留, 溶剂耗费大等问题。超临界CO2 萃取姜黄油与传统的方法相比, 具有纯度高、品质优等优点。
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