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咖啡花蜜具有哪些功效和作用？

2023-03-08 来源：sjgle食品加工包装在线

咖啡花蜜是蜜蜂采集咖啡花蜜酿造出来的，咖啡花和一般的花一样在春天盛开，乳白色的花朵挂满枝头。

咖啡花蜜是蜜蜂采集咖啡花蜜酿造出来的，咖啡花和一般的花一样在春天盛开，乳白色的花朵挂满枝头，散发着浓郁的香气。咖啡花会因为品种、环境的不同而表现出不一样的花期，中粒种一般在2～4月盛开，小粒种则是在3～5月盛开。如此美丽短暂的咖啡花却拥有着无比珍贵的咖啡花蜜，等待着幸运的蜜蜂前来采集。

咖啡花蜜与其他的蜂蜜一样，也具有很多保健功效：一、咖啡蜜能够起到提神醒脑、镇静安眠、解除疲劳的功效。咖啡蜜中的咖啡因成分，延续了咖啡对人体的功效。二、咖啡蜜能够促进血液循环。咖啡蜜中有大量葡糖糖、果糖等单糖，易于被血液直接吸收，起到增强心肌收缩，可以在一定程度上改善冠状动脉的血液循环。三、咖啡蜜能够美容祛斑。相比起一般的蜂蜜，咖啡蜜含有更多的维生素C，而维生素C又是黑色素的天敌，能够预防黑色素形成和淡化已经形成的色斑。四、咖啡蜜能够提升免疫力。咖啡蜜含有多种营养成分，能够为组织细胞的再生提供基础的营养物质。五、咖啡蜜能够抗菌抑菌。由于咖啡蜜中含有较多的黄酮类化合物、抗氧化物质，其抗氧化性、抗菌性较强。

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