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中草药主要由植物药和矿物药组成。中药已达5000种左右,配伍而形成的方剂,更是数不胜数。经过几千年的研究,形成了一门独立的科学——本草学。中国各医学院校都开设了天然药物这门课,所讲述的内容就是通称的中草药。

中草药的疗效在当今世界上越来越被重视,像中国的针灸、中草药的熬制都深入到世界各地,而中药的可研究性给我们很多不同的可塑性,我国的中药一般有两种方法酿制,一种就是熬制按照中医专家给开出的方子,一种就是药酒的方法,而对于这两种方法我国有很多的钻研。中国是中草药的发源地,中国大约有12000种药用植物,这是其他国家所不具备的,在中药资源上我们占据垄断优势。古代先贤对中草药和中医药学的深入探索、研究和总结,使得中草药得到了最广泛的认同与应用。
中草药的应用形式多种多样,有用药物加水煎熟后去渣留汁而成的汤剂,有研磨成粉末状的粉剂,还有丸剂、膏剂、酒剂、片剂、冲剂、注射剂等。中草药中有许多名药,植物药以人参、灵芝、何首乌、枸杞最为著名。矿物药以朱砂、赭石、滑石、芒硝等为最为常用。
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