资讯 > 营养保健品 > 南极磷虾微囊的功效作用有哪些？
南极磷虾微囊是以南极磷虾油为主要原料，喷雾干燥得到的产品。将南极磷虾油固态化便于应用与储存。微囊为淡红色，粉末状，具有虾香气味。南极磷虾油具有多种功效，首先，能降低胆固醇，预防心脑血管疾病的发生。第二在降低血液粘稠度和促进血液循环方面起到很好的作用，同时也能避免高血压等疾病的发生。第三在改善胎儿脑部发育的同时，还能保护神经，同时能增强病人的记忆能力，对于痛风、类风湿关节炎等疾病也有很好的效果。
南极磷虾微囊的最 佳条件为：最 佳壁材组合为麦芽糊精(75％)与酪蛋白酸钠(2％)，最 佳乳化剂为单甘酯，单甘酯添加量2.0％，均质压力40 MPa，喷雾干燥进风温度180℃、出风温度90℃.在最 佳条件下制得的南极磷虾油微囊粉表面含油率为0.68％，包埋率达到95％以上，载油量约为20％.南极磷虾油微囊粉为淡红色，具有一定的虾油味道，流动性良好，没有出现结块现象，并且复水后能够快速溶解，没有分层或漂油现象。
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麦芽糊精是一种常用的食品添加剂和功能性营养原料，具有良好的溶解性、稳定性和低甜度特性。麦芽糊精因其易于加工、安全可靠和应用广泛，在食品工业、饮料生产以及营养保健品中发挥着重要作用，是现代食品加工中不可或缺的基础原料。
麦芽糊精是一种由淀粉经过部分水解制得的低聚糖类物质，通常呈白色或淡黄色粉末状，易溶于水且无明显甜味。麦芽糊精的原料来源广泛，可以由玉米、木薯、马铃薯等淀粉原料加工获得。
南极磷虾微囊是一种以南极磷虾油为核心原料，通过现代微囊包埋技术制成的营养产品。南极磷虾富含天然磷脂、优质蛋白和ω-3脂肪酸，尤其以EPA和DHA含量丰富而闻名。
南极磷虾微囊是一种以南极磷虾油为核心原料，通过现代微囊包埋技术制成的营养产品。南极磷虾富含天然磷脂、优质蛋白和ω-3脂肪酸，尤其以EPA和DHA含量丰富而闻名。
在宠物经济持续升温的当下，宠物食品市场正迎来消费升级浪潮。从6家宠物食品、用品上市公司中5家发布2025年半年报，4家实现营收净利双增长，到盒马鲜生创始人打造“派特鲜生”、三只松鼠推出“金牌奶爸”、伊利“依宝”入驻电商平台，头部企业纷纷布局，折射出宠物食品市场的旺盛活力。其中，冻干宠物食品凭借“天然营养”的核心优势迅速崛起，而作为生产核心装备的冻干机，正成为撬动这一细分市场的关键力量，为食品机械企业带来广阔发展机遇。
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