资讯 > 食品原材料 > 茶浓缩汁的功能用途与适用范围
茶浓缩汁是选用优质茶叶，采用现代高科技精制而成，包括绿茶、红茶、乌龙茶等浓缩汁。 产品有效保留了茶叶固有的营养成分，其色、香、味与原茶基本相同。茶是人们日常生活中不可缺少的饮料。随着人们健康意识的提高和生活节奏的加快，饮茶方式多样化，以浓缩茶汁为主要原料制成的各种包装形式的茶饮料应运而生。
茶浓缩汁适用范围及推荐用量：配制乌龙茶、绿茶、红茶等纯茶饮料。茶浓缩汁用量为1:100500，即10公斤茶浓缩汁中加入纯水990-4990公斤。可以根据消费者的喜好适当调整浓度。调制好的果汁或风味瓶装浓缩汁。将茶浓缩汁与香料汁、酸、糖、甜味剂等原料按适当比例调配，杀菌、罐装即可。调制其他茶风味食品。例如，茶月饼、茶糖点心、茶饼干、茶冰淇淋、茶口香糖等产品的原料。
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巴拉圭冬青叶，又称马黛茶叶。这是一种来自于南美的传统树叶，多项研究表明，马黛茶可以作为咖啡 因的天然来源使用，在帮助提神的同时，其刺激感往往更加平缓。2023年11月23日，国家卫生健康委正式将巴拉圭冬青叶（马黛茶叶）批准为新食品原料。
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