资讯 > 食品原材料 > 蔓越莓汁粉的功效和作用有哪些？
蔓越莓汁粉是以优质蔓越莓浓缩汁为原料，经特殊的加工与喷雾干燥技术制成即溶，具有流动性的粉红色粉末，具有水果天然的香气。蔓越莓又称蔓越橘、小红莓、酸果蔓，是杜鹃花科越橘属的常绿小灌木矮蔓藤植物，是北美的三大水果之一。蔓越莓是一种天然的保健水果，其水分约占80%，其余主要包括有机酸、维生素C、黄酮类化合物、花青素、原花青素等物质。
蔓越莓汁粉的功效作用：1、美容养颜，蔓越莓汁富含维生素和花青素。维生素C能阻止黑色素的形成，改善暗沉肤色，美白抗衰老。花青素是一种水溶性色素，能有效清除自由基，具有抗氧化作用，减少紫外线对皮肤的伤害。因此，蔓越莓汁具有美容和美容的功效。2、降低血压，蔓越莓汁含有维生素C、蛋白质、钙、铁、钾等成分，能为身体补充多种营养。其中所含的钾对血管有保护作用。此外，蔓越莓汁含有花青素、类黄酮等成分，可以降低血压。高血压患者可以适量食用。3、保护肠胃，蔓越莓汁含有浓缩单宁酸，可以减少肠道和胃中幽门螺杆菌的数量，保护肠道和胃。经常食用可以避免胃溃疡的发生。它还含有大量的维生素、矿物质和果胶，具有润肠排便的功效，有助于排出内毒素。4、预防阿尔茨海默病。蔓越莓汁含有多种维生素、微量元素、花青素、生物类黄酮等活性成分，能对抗自由基，保护心血管系统。经常喝蔓越莓汁可以降低血压，预防老年痴呆症。5、增强免疫效果，蔓越莓是一种主要产于北美的红莓。它富含抗氧化剂。它是一种能增强免疫力和抵抗力的食物。同时，它还具有抗衰老作用。它适合很多人。
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鱼胶原蛋白粉是从深海鱼类的鱼皮、鱼鳞或鱼骨中提取的高纯度胶原蛋白粉末，主要含有Ⅰ型胶原蛋白和丰富的氨基酸。鱼胶原蛋白粉具有促进肌肤弹性、保湿抗皱、增强骨骼和关节健康的功能，是美容保健品、功能性食品及营养补充剂中的优质原料。
陈皮提取物是从成熟橙皮（陈皮）中提取的天然植物活性成分，主要含有柠檬烯、黄酮类化合物及挥发油。陈皮提取物具有健脾理气、促进消化、抗氧化和调节血脂的功能，是保健品、功能性食品及营养补充剂中常用的重要原料。
葛根提取物是从葛根中提取的天然植物活性成分，主要含有异黄酮类化合物、大豆苷元及多糖。葛根提取物具有扩张血管、改善微循环、抗氧化和调节血脂的功能，是保健品、功能性食品及营养补充剂中重要的原料。
海带提取物是从海带中提取的天然活性成分，主要含有褐藻多糖、碘、膳食纤维及多种矿物质。海带提取物具有调节血脂、抗氧化、增强免疫力和促进代谢的功能，是保健品、功能性食品及营养补充剂中常用的重要原料。
乳清粉是从牛奶中分离乳清后加工而成的高蛋白粉末，主要含有乳清蛋白、乳糖、矿物质及多种氨基酸。乳清粉具有易消化吸收、高生物利用率、促进肌肉合成和增强免疫力的特点，是保健品、运动营养食品及婴幼儿配方中常用的重要原料。
海藻糖是一种天然多糖，主要来源于海藻及部分菌类。海藻糖具有良好的保湿性能、抗氧化能力及调节能量代谢的作用，因此被广泛应用于食品、饮料、化妆品以及保健品领域。海藻糖因其天然、安全和功能性强的特点，成为现代健康产品和高端食品的重要原料。
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