植物提取专用树脂有哪些功能及用途？-食品加工包装在线

# 植物提取专用树脂 # 非极性 # 中极性

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植物提取专用树脂有哪些功能及用途？

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来源：sjgle食品加工包装在线

发布时间：2023年02月24日

植物提取专用树脂主要用于植物中皂甙类、黄酮类、多酚类、天然色素、生物碱、有机酸等有效成分的分离纯化，实现对植物成分中有用物质的富集提取以及对有害物质的分离去除，提升产品品质。

植物提取专用树脂主要用于植物中皂甙类、黄酮类、多酚类、天然色素、生物碱、有机酸等有效成分的分离纯化，实现对植物成分中有用物质的富集提取以及对有害物质的分离去除，提升产品品质。树脂及其分离纯化工艺技术已经成为天然植物提取生产中的关键工艺环节，在相关植物品类产品的生产中发挥着重要作用。

植物提取专用树脂的具体类别及其功能：1、非极性，用于提取皂苷类物质，如：绞股蓝总皂苷、淫羊藿苷、三七总皂苷、罗汉果苷、西洋参总皂苷、芍药苷、橙皮苷、桅子苷、喜树碱、蜕皮激素、积雪草苷、虎杖苷等等；2、中极性，用于提取黄酮类物质，如：红车轴黄酮、山楂黄酮、沙棘黄酮、广枣黄酮、葛根总黄酮等；3、极性，用于提取蒽醌类、多酚类、生物碱类及有机酸类等极性物质；4、高比表面活性，用于提取水溶性色素类物质，如：胡萝卜红色素、紫甘蓝、紫甘薯色素、甜菜红、桅子黄色素、红花黄色素、黑米红色素等。

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