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# 番茄提取物 # 提高免疫力 # 保护心血管

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番茄提取物的主要作用有哪些？

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来源：sjgle食品加工包装在线

发布时间：2023年02月22日

番茄提取物又称番茄烃，是一种类胡萝卜素，和β-胡萝卜素同属一族。番茄提取物所具有的优越生理功能和防癌、抗癌作用，被誉为“二十一世纪保健制品的新宠”。在医药保健、食品添加剂、化妆品、食用色素等领域具用广泛的发展空间。

番茄提取物又称番茄烃，是一种类胡萝卜素，和β-胡萝卜素同属一族。番茄提取物所具有的优越生理功能和防癌、抗癌作用，被誉为“二十一世纪保健制品的新宠”。在医药保健、食品添加剂、化妆品、食用色素等领域具用广泛的发展空间。

番茄提取物的主要作用：1、提高免疫力，抗老化，可增强免疫力，恢复体能，并有助于减轻紫外线对皮肤的伤害，改善皮肤老化及老年斑。2、抑制癌细胞生长，可以抑制包括乳腺癌、肺癌、胃癌及内皮组织癌细胞的生长；血清中含较高量蕃茄红素的妇女，罹患子宫颈癌的几率较低。3、保护心血管，可抑制动脉硬化的形成，改善高血压、高血脂、冠心病等心脑血管疾病。由于番茄红素能防止血中低密度脂蛋白氧化，因而能减少动脉粥样硬化和冠心病的患病危险。4、男性中，可帮助预防及改善前列腺增生、前列腺炎等泌尿系统疾病，并有助于提高男性精子质量，降低不育风险。5、预防或改善白内障及老年性黄斑病变。白内障和老年性黄斑变性是老年人常见的眼科疾病。

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