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  • 资讯 > 食品原材料 > 牛樟菇(芝)乾品具有哪些保健功效?

    2023-02-07 来源:sjgle食品加工包装在线
    牛樟菇(芝)乾品是以牛樟菇为原料制成的,采用新鲜菇体35℃低温烘培,完整保留其中的养份。

    牛樟菇()乾品是以牛樟菇为原料制成的,采用新鲜菇体35℃低温烘培,完整保留其中的养份。牛樟菇又名牛樟芝,属于非褶菌目、多孔菌科、薄孔菌属、多年生蕈菌类,牛樟芝的神奇早为台湾山地原住民部落里广为流传,早期由山地原住民于无意间发现野生牛樟芝,食用之后发觉不但神清气爽、精 神提振、疲劳感顿时消失,体力也增强不少,陆续有许多族人身上发现神奇见证,所以多年以来,将牛樟芝视为神秘灵药。

     

    牛樟菇()乾品的功效作用:1、解毒、排毒,牛樟芝被视为解毒剂,凡食物中毒、腹泻、呕吐、农药中毒均具有解毒作用。樟芝其实具解百毒之效,包括毒品、重金属、化学品。2、解酒、解宿醉,实验研究显示,牛樟芝具有减少酒精性对肝伤害的功能,而许多特种行业的女郎皆表示,樟芝能让她们千杯不醉。3、抵抗病毒、预防流行性感冒、肠病毒、提高免疫力,牛樟芝成份中含有的多醣体能活化细胞、改善体质,增进人体内的免疫调节,除了能早期预防流感病毒的感染、提高免疫力之外,更能抵抗流行性感冒和与肠道有关的病毒。4、抵抗过敏、气喘,许多因为过敏体质而产生过敏性症状(如食物、呼吸、皮肤过敏)的人表示,他们在服用牛樟芝后,能在短时间内获得改善。5、肝炎、肝硬化、肝癌,牛樟芝含有丰富的三萜类及多醣体,具有保护肝 脏、促进肝细胞再生、对抗肝癌的疗效。6、肠胃病、帮助大小肠蠕动、防止便秘,研究证实,多种肠道菌会受到三萜类及多醣体的抑制,因此牛樟芝能有效地改善肠胃方面的疾病,如胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡、便秘等等。

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