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乳清蛋白配方粉的主要原料与功效作用

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来源：sjgle食品加工包装在线

发布时间：2023年02月07日

乳清蛋白配方粉是以乳清蛋白粉、水溶性膳食纤维、低聚果糖等为主要原料，经先进工艺科学加工而成的高质量、高蛋白、低脂肪的营养食品，不含香精、色素和防腐剂。

乳清蛋白配方粉是以乳清蛋白粉、水溶性膳食纤维、低聚果糖等为主要原料，经先进工艺科学加工而成的高质量、高蛋白、低脂肪的营养食品，不含香精、色素和防腐剂。乳清是公认的人体优质蛋白质补充剂，因其纯度高、吸收率高、氨基酸组成合理及富含多种生物活性物质等诸多优点，在营养学中被誉为“蛋白之王”，再加上本身属于低能、低脂食物，可减缓血糖吸收，减少饥饿感，所以乳清也是公认的塑形优质伴侣。

乳清蛋白配方粉的功效作用：1、抗衰老，乳清蛋白有助于延缓与衰老有关的肌肉萎缩，减少蛋白质损失，并促进身体蛋白质合成。2、控制体重，乳清蛋白粉的脂肪及胆固醇含量很低，因此可以作为运动前后的补给品，乳清蛋白粉的活性成分可以帮助燃烧脂肪，对于食物欲不振的人也易于吸收，乳清蛋白粉属于水溶性物质。3、补充营养，乳清蛋白粉能帮助完善免疫系统功能，增强抵抗力。免疫球蛋白和乳铁蛋白具有免疫活性和抗氧化能力，能够完整的进入近端小肠，起到保护小肠黏膜的功能。4、补充氨基酸，乳清蛋白中含有人体所需的全部必需氨基酸，而且氨基酸比例结构方面，以及在功能特性上与人乳都相似。其中的β-乳球蛋白、α-乳白蛋白分别是支链氨基酸和必需氨基酸的极好来源。

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