资讯 > 市场动态 > 白酒终端销售回暖 行业长期向好趋势不变
2023年春节期间，白酒消费升温，为白酒企业实现开门红奠定了基础。
东吴证券研报显示，春节期间白酒动销表现较好，品牌动销符合预期。受益于返乡人流量的增加，家庭聚会、走亲访友及商务礼赠进一步恢复。春节期间高端酒动销同比增长，次高端恢复到往年的八成至九成左右，地产酒在正月期间同比有小幅增长，各价格带动销符合预期。
今年春节期间，白酒品牌“霸屏”春节联欢晚会，茅台、五粮液、洋河、汾酒、习酒、古井贡酒、劲酒、舍得酒业等在央视春晚广告时段陆续亮相。
“白酒品牌在央视春晚露面，更多的是给渠道信心。”有业内人士表示，现在整个白酒销售渠道存在大量库存，所以白酒厂家在春晚增加曝光度，可以让批发商、零售商相信酒厂有更美好的未来。
知趣咨询总经理蔡学飞对《证券日报》记者表示，春节期间本身就是白酒重要的销售时段，白酒企业在春晚进行品牌曝光与推广，可以提升品牌形象价值，提高产品的销售量。
多位经销商在接受《证券日报》记者采访时表示，今年春节期间白酒销售明显回暖。
“今年春节期间订货的人明显较多，而且都是几箱几箱的订，卖得较好的是价位300元左右的白酒。中高端品牌销量也明显回暖，对2023年的销售还是比较乐观的。”北京顺义区某烟酒零售店老板对《证券日报》记者表示。
“我们店主要还是老客户购买的较多，今年春节老客户订单比去年中秋和国庆多了很多，把积压的库存去了一些。”北京大兴区某高端白酒专卖店售货员对《证券日报》记者表示。
酒类电商平台1919数据显示，今年年货节期间，白酒销量同比上涨36.01%，五粮液、茅台、泸州老窖、衡昌烧坊、剑南春、西凤等品牌均有单品进入销量TOP10。
安信证券研报指出，今年春节白酒终端动销旺盛，宴席和礼赠市场受益于返乡潮复苏明显，区域酒表现突出，特别是300元以下价格带。依赖收入的表现稳健，返乡潮背景下，礼赠市场也有明显恢复，高端酒表现稳健。
从长期来看，多家机构认为白酒市场会从弱复苏开始，不断加快速度。国泰君安研报预计，从2023年下半年开始，白酒行业有望重回业绩上行期。白酒将开启一轮3年至5年维度的业绩周期，其中今年下半年开始，白酒有望迈入1年到2年的业绩上行期，核心驱动因素是居民收入实质性回暖及行业去库存，板块在低基数下开启新一轮业绩上行周期。
东吴证券研报指出，白酒行业长期消费升级趋势不变，2023年消费场景和消费意愿有望逐步恢复，复苏主线清晰，整体呈现弱动销和慢复苏逐步加快的态势。
对于白酒行业将具体呈现怎样的发展态势？蔡学飞表示，2023年白酒行业将继续呈现分化趋势，文化名酒、产区名酒和品质名酒正在成为消费者消费的主流。白酒行业的产业升级正在加速，而茅台、五粮液、泸州老窖、洋河等一线名酒依然保持着较强的发展态势。
蔡学飞进一步表示，那些缺乏特色、缺乏差异化竞争力的区域中小型酒企可能会被逐渐淘汰，真正有特色、有品质的区域酒企将迎来新的发展机遇。
白酒是我国特有的酒种，具有悠久的历史和独特的民族文化内涵，在世界蒸馏酒中别具一格。我国白酒行业从改革初期的蓬勃发展，到“黄金十年”的昂扬向上和5年调整后的重新出发，不但从规模到效益都发生了翻天覆地的变化，并诞生了茅台、五粮液、泸州老窖、洋河等一批国内中流砥柱企业。
无论是3月31日的封藏大典，还是之前的经销商大会，“品牌复兴”被泸州老窖屡屡提及。在泸州老窖再次强调欲“重回行业前三”之后，其“品牌复兴”的动作也已提速。在泸州老窖的动作背后，是国内多家知名酒企正在升级品牌。业内，欲借文化IP推动升级的白酒企业，远不止泸州老窖一家，水井坊等酒企也纷纷加码品牌塑造。
国内白酒市场强劲复苏的同时，白酒行业两极分化也在加剧。日前，贵州茅台发布2017年业绩预告，预计2017年度净利润约为264.18亿元，与上年同期相比增加97亿元左右，同比大约增长58%。
白酒如何解酒这个问题就得到了人们的重视，毕竟大家都希望自己的身体能够拥有更全面的保障，用理智的思维去面对自己的生活，而酒精所带来的影响比较恶劣，人们希望能够通过好的方式给自己的身体带来保障。
虽然说近年来，有很多人都非常喜欢购买各种名贵的红酒，在晚上睡觉之前，或者是聚会的时候都会喝一些红酒。但是，白酒作为中国比较传统的一种酒，还是深受很多人喜欢的。大家在购买白酒的时候，尤其是喝到嘴里的时候，都非常想要知道的一件事情就是白酒是怎么酿造的。故而，在接下来的内容中要和大家说的就是白酒的酿造方法。
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