柠檬黄酮的三大功效作用-食品加工包装在线

# 柠檬黄酮 # 抗病毒 # 清除自由基

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柠檬黄酮的三大功效作用

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来源：sjgle食品加工包装在线

发布时间：2023年02月02日

柠檬黄酮是运用现代提取技术从柠檬果实中提取的富含黄酮类化合物的生物活性物质，主要含有以芦丁为主的一般黄酮，以及橙皮甙和柚皮甙。柠檬因其味极酸，孕妇最喜食，故称益母果或益母子。

柠檬黄酮是运用现代提取技术从柠檬果实中提取的富含黄酮类化合物的生物活性物质，主要含有以芦丁为主的一般黄酮，以及橙皮甙和柚皮甙。柠檬因其味极酸，孕妇最喜食，故称益母果或益母子。柠檬中含有丰富的柠檬酸，因此被誉为“柠檬酸仓库”。它的果实汁多肉脆，有浓郁的芳香气。因为味道特酸，故只能作为上等调味料，用来调制饮料菜肴、化妆品和药品。

柠檬黄酮的三大功效作用：1、柠檬黄酮具有抗病毒和抗菌的能力，其中橙皮甙是柠檬黄酮的主要成分之一，具有较高的药用价值，具有止咳平喘、维持血管的正常渗透压、降低血管脆性和缩短出血时间等功效，橙皮甙对离体肠管有先兴奋后抑制作用，即有维生素Ｐ样作用。2、橙皮甙、柚皮甙有抗炎作用，与芍药中的芍药甙具有相同的效果，还是合成高甜度、低热量新型甜味剂二氢查耳酮的主要原料。3、柠檬黄酮在清除自由基，提高免疫力和抗肿瘤方面有特殊功效，用柠檬黄酮制成的老年保健品具有延年益寿，防衰老的作用。

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