资讯 > 食品原材料 > 白耙齿菌多糖是什么?有什么功效作用
白耙齿菌多糖是从白耙齿菌中提取出来的,白耙齿菌是白色品种的耙齿菌,耙齿菌是独产于长白山密林深处的一种珍贵的药用菌株,只在雷雨天后生长繁殖。耙齿菌分为灰色、白色、褐色几个品种,其中白耙齿菌的生物活性最强,是普通耙齿菌的9倍。随着科技的沉淀,克隆技术的出现与不断完善,研究人员利用克隆技术,培育出了纯净的白耙齿菌CZ-81菌株,保留了白耙齿菌CZ-81菌株的全部生物活性。
白耙齿菌多糖是白耙齿菌的重要组成成分。白耙齿菌多糖又名耙齿菌提取物,它是从耙齿菌深层发酵菌粉中经过提取浓缩加工分离得到的活性多糖类物质,为甘露聚糖,分子量80000。野生耙齿菌生于阔叶或针叶树的枯立木或倒木上,引起木材白色腐朽,腐朽力强。由于原料产量的限制,通常用于提取的耙齿菌为发酵的耙齿菌粉。耙齿菌多糖的功效如下:1、耙齿菌属药用真菌,具有免疫调节作用。2、有研究表明,耙齿菌多糖对肾病有一定辅助作用,市场上已经有专用耙齿菌多糖的医药保健食品。
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随着人们对微藻的营养保健和药理作用的深入认识,我国对微藻的研究和利用也越来越受重视,特别是在近几年我国先后公告一些药食同源的新资源食品,使得微藻在食品中的应用研究应用变的越来越受人们所重视。
第27届中国国际食品添加剂和配料展览会(FIC 2024)即将于3月20日至22日在上海国家会展中心举行,丹麦阿拉食品原料集团(以下简称阿拉食品原料)将继续参加FIC 2024, 并展示其最新的奶酪制品和乳清蛋白解决方案。
书亦烧仙草的“草莓啵啵酸奶”因宣传与产品实际情况差距大而被上海市消保委“点名”。对此,书亦烧仙草官方客服回应道,“草莓啵啵酸奶”确实含有酸奶,产品的含糖量可以根据个人口味自行选择。“‘草莓啵啵酸奶’为酸奶风味饮品,所用酸奶符合国家标准。”书亦烧仙草客服表示。
3月12日,瑞幸咖啡“全球寻豆之旅”开启中国云南产区溯源征程,同时宣布其首个咖啡鲜果加工处理厂——云南保山鲜果处理加工厂进入试运营阶段。据悉,瑞幸保山鲜果处理加工厂位于保山市隆阳区潞江镇芒艾村,采用巴西、哥伦比亚的微水鲜果处理生产线,年鲜果处理量可达到5000吨。
又是一年315。随着中国消费市场的发展,消费者对于自身权益的维护意识也逐步升级,对于每年的消费者权益保护日也越来越重视。2024年,中国消费者协会确定的全国消协组织消费维权年主题为“激发消费活力”,各级消协组织要有力有效履行保护消费者合法权益法定职责,优化消费环境,让消费者敢消费、愿消费、乐享高品质消费,推动消费从疫后恢复转向持续扩大。
茶饮品牌“茉蓝山”获2000万天使轮融资 近日,茉蓝山获得2000万天使轮融资,投资机构为明日资本,本轮融资主要用于品牌升级、城市合伙人补贴、完善供应链体系及仓储、餐饮数字化智能运营管理系统搭建以及品牌市场推广等方面。茉蓝山是一个鲜奶茶品牌,主打“原叶鲜奶茶”品类。(界面)
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