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白耙齿菌多糖是什么？有什么功效作用

2023-02-01 来源：sjgle食品加工包装在线

白耙齿菌多糖是从白耙齿菌中提取出来的，白耙齿菌是白色品种的耙齿菌，耙齿菌是独产于长白山密林深处的一种珍贵的药用菌株，只在雷雨天后生长繁殖。耙齿菌分为灰色、白色、褐色几个品种，其中白耙齿菌的生物活性最强，是普通耙齿菌的9倍。

白耙齿菌多糖是从白耙齿菌中提取出来的，白耙齿菌是白色品种的耙齿菌，耙齿菌是独产于长白山密林深处的一种珍贵的药用菌株，只在雷雨天后生长繁殖。耙齿菌分为灰色、白色、褐色几个品种，其中白耙齿菌的生物活性最强，是普通耙齿菌的9倍。随着科技的沉淀，克隆技术的出现与不断完善，研究人员利用克隆技术，培育出了纯净的白耙齿菌CZ-81菌株，保留了白耙齿菌CZ-81菌株的全部生物活性。

白耙齿菌多糖是白耙齿菌的重要组成成分。白耙齿菌多糖又名耙齿菌提取物，它是从耙齿菌深层发酵菌粉中经过提取浓缩加工分离得到的活性多糖类物质，为甘露聚糖，分子量80000。野生耙齿菌生于阔叶或针叶树的枯立木或倒木上，引起木材白色腐朽，腐朽力强。由于原料产量的限制，通常用于提取的耙齿菌为发酵的耙齿菌粉。耙齿菌多糖的功效如下：1、耙齿菌属药用真菌，具有免疫调节作用。2、有研究表明，耙齿菌多糖对肾病有一定辅助作用，市场上已经有专用耙齿菌多糖的医药保健食品。

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