资讯 > 食品原材料 > 金针菇细粉有哪些功效和作用?
金针菇细粉来自金针菇,金针菇粉含有蛋白质、碳水化合物、维生素,及微量元素等营养成分,还含有植物化学物,可以补充人体所需的营养物质。需要注意的是金针菇粉需要适量食用,由于其含有粗纤维成分,如果一次性食用过量,可能会导致腹泻、腹痛等症状,尤其是胃肠功能虚弱的人群需要减少或者避免食用,以免引起不适症状。
金针菇细粉的功效与作用:1、提高抵抗力,因为金针菇粉中含有一种可提高免疫力的蛋白质,经常食用能增强抵抗力,防病健身。2、缓解疲劳,缓解疲劳除了休息以外,金针菇粉对缓解疲劳的效果还是挺不错的。3、降低胆固醇,现代生活越来越好了,经常大鱼大肉,导致体内的胆固醇含量增高,稍不注意会影响身体健康,常吃金针菇可降低胆固醇哦。4、防治高血压,金针菇粉是一种高钾低钠食品,适合高血压患者、肥胖者和中老年人食用。
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