资讯 > 食品原材料 > 蜂王浆冻干粉的营养价值高吗？
蜂王浆冻干粉的营养价值与鲜王浆是一样的，就是把鲜王浆放在零下40-60度的真空环境下，水分升华后留下的干物质，这样的技术虽然简单，但是可以有效的保存鲜王浆的有效成分，而且蜂王浆做成冻干粉后，更方便携带，更方便食用，而且各方面的质检都比较多一些。如果选择蜂王浆或者蜂王浆冻干粉，主要看它的王浆酸含量，国家标准是不得低于4.0，当然，王浆酸含量越高，其蜂王浆的品质更好。
蜂王浆冻干粉的特点是较全面地保存了蜂王浆的有效成分，在常温下保存稳定，可随身携带，服用方便，是一种比较理想的加工制剂。由于蜂王浆冻干粉吸湿性强，粉碎、分装和封口操作时要求在相对湿度低于60%的条件下，在无菌操作间内快速完成各项操作。成品分装入铝箔袋或塑料袋后抽真空封口或抽真空后充氮气封口，封口一定要严密，并置于避光干燥处储存。
蜂王浆味甘酸、性平，入脾、肝经;有滋补，强壮，益肝，健脾的功效；用于病后虚弱、小儿营养不良、老年体衰、传染性肝炎、高血压病、风湿关节炎、十二指肠溃疡等症。蜂王浆能明显增强人体对多种致病因子的抵抗力，促进脏腑组织的再生与修复，调整内分泌及新陈代谢，还能有效地增进食欲，改善睡眠并促进生长发育，对人体有极强的保健功能和医疗效果。
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“真的有必要买吗？”近日，在北京一超市货架旁，市民肖女士正在为挑选哪种儿童面条犯难。在她看来，大人吃的一些食品中，有些不适合孩子吃，因此她特别关注儿童食品。“儿童食用等字眼对于新手妈妈来说仿佛有一种魔力。”肖女士表示，儿童食用面条不仅颜色漂亮，包装可爱，还可以增加孩子的食欲。然而市面上滥竽充数的儿童食品越来越多，肖女士在选购时也陷入了纠结。
连日来，天水麻辣烫火出圈，被称为天水麻辣烫“灵魂”的甘谷辣椒销售火爆，也迎来了自己的“高光时刻”。由于独特的土壤、气候等自然条件，甘谷辣椒肉厚油多、色泽红亮、角条细长、味道浓郁、香辣可口，富含醛类、烯类、醇类等45种风味物质。2011年甘谷辣椒通过国家地理标志保护产品认证，2020年甘谷辣椒入选“甘味”区域公用品牌目录。2022年甘谷辣椒入选全国名特优新农产品名录。为了推动甘谷辣椒持续出圈，甘谷县农业农村局抢抓机遇，多管齐下，为“天水麻辣烫”持续火辣滚烫提供坚强的后盾。
正值春茶上新之际，今年3月1日，强制性国家标准GB 23350-2021《限制商品过度包装要求 食品和化妆品》第2号修改单正式发布，部分内容发布即实施，其他新增和修改内容实施过渡期为12个月。
近日，东鹏饮料(集团)股份有限公司发布公告称，与浙江天草生物科技股份有限公司、安徽农业大学茶树生物学与资源利用国家重点实验室签署《合作共建茶叶深加工及饮品开发联合研究中心协议》，共同挂牌组建茶叶深加工及饮品开发联合研究中心。
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