资讯 > 食品原材料 > 安吉白茶形似凤羽，滋味鲜醇
安吉白茶属绿茶类，按绿茶加工原理并根据安吉白茶自身的品质特性。安吉白茶外形形似凤羽，色泽翠绿间黄，光亮油润，香气清鲜持久，滋味鲜醇，汤色清澈明亮，叶底芽叶细嫩成朵，叶白脉翠，安吉白茶富含人体所需18种氨基酸，其氨基酸含量在5—10.6%，高于普通绿茶3-4倍，多酚类少与其他的绿茶，所以安吉白茶滋味特别鲜爽，没有苦涩味。
安吉白茶的功效：1、人们通常多喝安吉白茶，可以有效预防高血糖；2、安吉白茶性寒，含有多种对人体有益的氨基酸，能清热解毒，预防中暑。同时还能生津止渴。夏天喝安吉白茶，不仅可以预防中暑，还可以减少烦恼、口渴等不良症状；3、安吉白茶也可以保护人的眼睛，因为它有一定的药用价值，可以清肝明目。同时，这种茶富含维生素A，人体吸收后可转化为视紫红质，改善视网膜功能，防止视力下降，减少夜盲症；4、安吉白茶能养心养肝，提高人体抗氧化能力，滋养肌肤柔嫩，减少外界刺激物对人体皮肤的伤害。除此之外，人们还经常饮用安吉白茶，它还能清除体内自由基，减少毒素在人体内的沉积，延缓各种衰老症状的发生；5、平时喝安吉白茶也能提高智力和大脑，能有效提高人的记忆力。
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日本作为全球功能性食品代表市场之一，其在产品开发、剂型创新和原料挖掘方面始终占据着重要的地位。随着消费者健康意识的提升以及对个性化和高效营养需求的增加，日本功能性食品市场的竞争日益激烈。在这一过程中，新颖的原料和独特的技术工艺成为企业争夺市场份额的关键因素。
亚精胺是一类生物活性有机小分子，毒 性低功效强，具有抗炎、抗氧化，增强线粒体代谢等功能。机体内亚精胺除外源膳食补充和细胞生物合成外，肠道菌群代谢也是亚精胺重要来源之一。而且亚精胺还可以和肠道菌群相互作用维持肠道稳态，在增强肠道免疫功能方面起到重要作用。
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