资讯 > 食品原材料 > 玉竹提取物的主要活性成分及功效有哪些？
玉竹提取物是以玉竹为原料提取而出的，玉竹为百合科植物玉竹的干燥根茎。又名尾参、玉参。生于山野林下或石隙间，喜阴湿处，我国大部分地区均有分布。最早以萎蕤之名载于《神农本草经》，列为上品。性平，味甘，具有养阴润燥，生津止渴功能。用于肺胃阴伤，燥热咳嗽，咽干口渴，内热消渴。
玉竹提取物的主要活性成分为玉竹多糖，玉竹多糖的含量为6.51%～10.27%。玉竹粘多糖的组成为D－果糖、D－甘露糖、D－葡萄糖和D－半乳糖醛酸，摩尔比为6:3:1:1.5，此外还含有玉竹果聚糖A、B、C、D，其组成为葡萄糖和果糖。玉竹多糖具有降血糖、抗氧化应激作用，对四氧嘧啶所致糖尿病大鼠的胰岛B细胞损伤有明显的保护作用，呈剂量依赖性地改善糖尿病大鼠的体质量下降，降低空腹血糖和胰 腺组织MDA含量，增强SOD、GSH-Px、CAT活力。
玉竹提取物还能增强免疫功能，能提高环磷酰胺致免疫低下模型小鼠胸腺、脾 脏质量、巨噬细胞吞噬百分率、吞噬指数，促进溶血素、溶血斑形成，提高淋巴细胞转化率。玉竹提取物可以显著抑制T淋巴细胞的转化增殖，减少肝损伤细胞因子的释放，呈剂量依赖关系，从而发挥肝保护作用。
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玉竹提取物是从玉竹植物中提取的天然活性成分，富含多糖、皂苷、黄酮及多种氨基酸。玉竹提取物具有滋阴润燥、养肺生津、抗氧化和增强免疫力等功能，广泛应用于保健品、功能饮品及膳食补充剂。玉竹提取物以其天然、安全和健康价值，成为现代健康产品的重要原料。
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