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栀子提取物的主要成分和功效作用

2022-11-07 来源：sjgle食品加工包装在线

栀子提取物是以茜草科植物栀子的果实为原料提取的，栀子又名木丹、越桃、山栀子、黄栀子。

栀子提取物是以茜草科植物栀子的果实为原料提取的，栀子又名木丹、越桃、山栀子、黄栀子。始载于《神农本草经》。秋季果实呈红黄色时采收，去果梗杂质，置沸水中烫或用蒸笼蒸至上气，取出，晒干或烘干。属卫生部颁布的第1批药食两用资源，具有护肝、利胆、降压、镇静、止血、消肿等作用。在中医临床常用于治疗黄疸型肝炎、扭挫伤、高血压、糖尿病等症。

栀子提取物主要含有环烯醚萜类、有机酸类、色素类和三萜类等成分。1、环烯醚萜类主要为：栀子苷、羟异栀子苷、京尼平苷酸。 2、有机酸主要是：绿原酸。 3、色素类主要是：藏红花素。 4、三萜类主要是：熊果酸。

栀子提取物的功效作用：1、对中枢神经系统的作用，小鼠腹腔注射栀子醇提取物，能减少自发活动，具镇静作用，且与环己巴比妥钠有协同作用，能使睡眠时间延长，并使体温下降。栀子水提取物、去羟栀子甙及格尼泊素能抑制小鼠醋酸扭体反应，故认为有镇痛作用。2、对心血管系统的作用，栀子煎剂和醇提取物对麻醉或不麻醉猫、兔、大鼠，不论口服或静注给药均有降血压作用。栀子提取物能降低心肌收缩力。栀子煎剂能使心率减慢，血管扩张。3、抗炎作用栀子提取物能明显抑制二甲苯引起的小鼠耳壳肿胀和甲醛引起的足跖肿胀，同时对小鼠、家兔软组织损伤均有明显治疗作用。

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