资讯 > 食品原材料 > 川牛膝提取物有哪些功效和作用？
川牛膝提取物是从苋科植物川牛膝的干燥根中提取的一种活性物质，主要含植物蜕皮素(昆虫变态激素)和多糖类等成分。具有逐瘀通经，通利关节，利尿通淋的功效。可用于经闭癥瘕，胞衣不下，关节痹痛，足痿筋挛，尿血血淋，跌扑损伤的治疗。川牛膝别名甜牛膝、拐牛膝、大牛膝、天全牛膝。主产于四川省。近年来，陕西、湖北、湖南也有栽种。
川牛膝提取物的功效作用：1、抗生育作用，实验观察了川牛膝三种提取物，即苯提取物、乙酸乙酯提取物和乙醇提取物对小鼠抗生育和抗着床作用。2、蛋白同化作用，本品所含昆虫变态甾体激素具有较强的蛋白质合成的促进作用，能使小鼠肝细胞核、线粒体以及微粒体中氨基酸前体掺入增多。同时在肾 脏也可见蛋白质合成增强现象。3、降血糖作用，促脱皮甾酮等不能影响正常血糖，但能使高血糖素、抗胰岛素血清、四氧嘧啶等所致高血糖降低，并能改善肝功能，降低血浆胆固醇。4、对子宫的作用，川牛膝对子宫肌的作用因动物种类不同及是否怀孕而异，其流浸膏对豚鼠的子宫肌紧张性多呈弛缓作用，无论已孕或未孕都一样;对已孕或未孕的家兔子宫都能发生收缩。 5、其他作用，川牛膝对血管紧张素Ⅱ受体有显著阻滞作用。
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川牛膝提取物是从中药材川牛膝中提取的天然活性成分，主要含有皂苷、黄酮、有机酸及多种微量元素。川牛膝作为传统中药材，历来用于活血祛瘀、强筋骨、利关节，其提取物在现代保健品和功能性食品中得到广泛应用，成为天然健康原料的重要选择。
在宠物经济持续升温的当下，宠物食品市场正迎来消费升级浪潮。从6家宠物食品、用品上市公司中5家发布2025年半年报，4家实现营收净利双增长，到盒马鲜生创始人打造“派特鲜生”、三只松鼠推出“金牌奶爸”、伊利“依宝”入驻电商平台，头部企业纷纷布局，折射出宠物食品市场的旺盛活力。其中，冻干宠物食品凭借“天然营养”的核心优势迅速崛起，而作为生产核心装备的冻干机，正成为撬动这一细分市场的关键力量，为食品机械企业带来广阔发展机遇。
潼关肉夹馍，作为陕西美食的杰出代表，凭借“饼子千层酥脆、焦黄掉渣，卤肉肥而不腻、瘦而不柴”的独特风味，历经近1400年传承，早已深入人心。在当今时代，潼关县肉夹馍产业正蓬勃发展，2024年全产业链产值高达100亿元，成为推动乡村全面振兴和经济社会高质量发展的重要力量。潼关县从战略高度将肉夹馍产业确定为首位产业，纳入全县7条重点产业链，坚持标准化、科技化、工业化协同发展。其中，食品机械在这一进程中发挥着不可替代的关键作用。
当下，人工智能正从算法与实验室中走出，进入钢铁与蒸汽交错的工业现场。在食品机械制造领域，这场智能化浪潮悄然改变了我们对生产线的认知：它不再只是传送带和机械臂的堆叠，而是一个拥有“感知—分析—决策—执行”闭环的动态系统。
2025年7月20日，中国饭店协会正式批准《餐饮外卖即食小龙虾质量规范》团体标准立项 。这则消息看似聚焦于一道“夏日人气菜”，实则折射出我国餐饮外卖标准化、工业化、智能化转型的深层趋势。
近日，一则喜讯从甘肃传来。经兰州海关所属平凉海关检疫合格，甘肃圣越农牧发展有限公司生产的27吨冻分割鸡肉顺利发往阿塞拜疆，实现了甘肃省冻分割鸡肉对阿塞拜疆市场的首次出口，这也是甘肃畜禽肉类产品拓展“一带一路”市场的一项重要成果。而在这份亮眼成绩的背后，食品机械设备发挥了不可忽视的关键作用。
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