资讯 > 食品原材料 > 夏枯草提取物含有哪些化学成分？
夏枯草提取物为中药夏枯草果穗的水提或醇提物，主要活性成分为齐墩果酸等三萜类。夏枯草别名麦穗夏枯草、铁线夏枯草（云南丛书），麦夏枯、铁线夏枯（滇南本草），夕句、乃东（本经）等；为多年生草本植物，匍匐根茎，节上生须根。
夏枯草提取物的化学成分：1、萜类化合物夏枯草中含有多种三萜类化合物，主要为齐墩果烷型、乌索烷型和羽扇豆烷型三萜。以齐墩果酸和熊果酸的含量最高。还包括：齐墩果酸甲酯、熊果酸甲酯、山楂酸甲酯、夏枯草苷A和B等。2、甾体类化合物甾体类化合物主要有:β-谷甾醇、豆甾醇、α-菠甾醇、7-豆甾醇及其葡萄糖苷、豆甾-7、2-二烯-3-酮和胡萝卜苷等化合物。3、苯丙素类化合物该化合物在夏枯草属植物中的报道较少，包括顺式咖啡酸、反式咖啡酸、迷迭香酸、甲基迷迭香宁、乙基迷迭香宁等。4、黄酮类化合物主要为黄酮、黄酮醇、花青素及其苷。如羟黄酮、芸香苷、藤黄菌素、莰菲醇、莰菲醇-3-O-葡萄糖苷、异栎素、五羟黄酮-3-O-半孔糖苷、花青素、翠雀素等。5、香豆素类化合物伞型酮，莨菪亭和七叶苷元。6、有机酸类化合物包括油酸、亚油酸、月桂酸、棕榈酸、肉豆蔻酸、硬脂酸、软脂酸、软脂酸乙酯、6，9-十八碳二烯酸、硬脂酸、油酸、花生油酸和辣木子油酸等。
想要采购或者出售品质优异的夏枯草提取物，可以关注sjgle食品加工包装在线，sjgle食品加工包装在线是食品加工行业全生态产业链的门户平台，汇聚夏枯草提取物原材料、加工机械和包装设备等上下游优质资源厂商以及食品展会活动、市场资讯等全行业信息。夏枯草提取物供应商和采购者在sjgle食品加工包装在线实现采购，实现了自动化，这样可以减少企业在常规交易中投入的人力、财力和物流，降低了采购成本，并且在sjgle食品加工包装在线可以实现直接沟通和交易，就不必再通过中间环节，实现了直通和互动。
由中国医药保健品进出口商会与上海博华国际展览有限公司联合主办的“第十五届中国国际健康产品展览会、2025亚洲天然及营养保健品展”（简称HNC健康营养展）已于2025年6月24至26日在国家会展中心（上海）成功举行。
2006-2024 上海博华国际展览有限公司版权所有（保留一切权利）
沪ICP备05034851号-111
沪公网安备 31010402000558号
