安赛蜜的产品特点和功能用途-食品加工包装在线

# 安赛蜜 # 食品添加剂 # 糖衣片

分享到

安赛蜜的产品特点和功能用途

专家原创

来源：sjgle食品加工包装在线

发布时间：2022年10月09日

安赛蜜是一种食品添加剂，是化学品，类似于糖精，易溶于水，增加食品甜味的，没有营养，口感好，无热量，具有在人体内不代谢、不吸收（是中老年人、肥胖病人、糖尿病患者理想的甜味剂），对热和酸稳定性好等特点，是当前世界上第四代合成甜味剂。

安赛蜜是一种食品添加剂，是化学品，类似于糖精，易溶于水，增加食品甜味的，没有营养，口感好，无热量，具有在人体内不代谢、不吸收（是中老年人、肥胖病人、糖尿病患者理想的甜味剂），对热和酸稳定性好等特点，是当前世界上第四代合成甜味剂。它和其它甜味剂混合使用能产生很强的协同效应，一般浓度下可增加甜度30%~50%。

安赛蜜的用途广泛，在食品方面，安赛蜜的稳定性极好、口味适应，是生产软饮料的较佳甜味剂，此外还可用于烘烤产品、固体饮料、糖果、果酱、口香糖、速溶咖啡、乳制品、果子冻、布丁及餐桌甜味剂等。在医药方面，用于糖浆制剂、糖衣片、苦药掩蔽剂等。在化妆品方面，可用于口红、唇膏、牙膏和漱口液等。

安赛蜜产品特点：1、甜味纯正，甜味优于蔗糖；2、高甜味，是蔗糖的200~250倍；3、易溶于水，20℃时溶解度为27克；4、无热量，在体内不被代谢，不产生热量，是中老年人、肥胖病人、糖尿病患者理想的甜味剂；5、协同作用，和其它甜味剂混合使用能产生很强的协同效应，一般浓度下可增加甜度30%~50%；6、高度稳定性，其纯度在通常情况下保存10年无任何分解迹象，在空气中不吸湿，对热稳定。能耐225℃高温，在PH2~10范围内稳定，使用时不与其它食品成分或添加剂发生反应。

想要采购或者出售品质优异的安赛蜜，可以关注sjgle食品加工包装在线，sjgle食品加工包装在线是食品加工行业全生态产业链的门户平台，汇聚安赛蜜原材料、加工机械和包装设备等上下游优质资源厂商以及食品展会活动、市场资讯等全行业信息。安赛蜜供应商和采购者在sjgle食品加工包装在线实现采购，实现了自动化，这样可以减少企业在常规交易中投入的人力、财力和物流，降低了采购成本，并且在sjgle食品加工包装在线可以实现直接沟通和交易，就不必再通过中间环节，实现了直通和互动。

- END -