鱿鱼筒怎么做好吃？家常做法步骤分享-食品加工包装在线

# 鱿鱼筒 # 滋阴养胃 # 补虚润肤

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鱿鱼筒怎么做好吃？家常做法步骤分享

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来源：sjgle食品加工包装在线

发布时间：2022年10月08日

鱿鱼筒是一种以鱿鱼为主料制作的食材，中医认为，鱿鱼有滋阴养胃、补虚润肤的功能。其营养价值毫不逊色于牛肉和金枪鱼，含有大量的碳水化合物和钙、磷、磺等无机盐。

鱿鱼筒是一种以鱿鱼为主料制作的食材，中医认为，鱿鱼有滋阴养胃、补虚润肤的功能。其营养价值毫不逊色于牛肉和金枪鱼，含有大量的碳水化合物和钙、磷、磺等无机盐。鲜活鱿鱼中蛋白质含量也高达16%～20%，脂肪含量极低，仅为一般肉类的4%左右，因此热量也远远低于肉类食品，对怕胖的人来说，吃鱿鱼是一种好的选择。有较高含量的牛磺酸。食用鱿鱼可有效减少血管壁内所累积的胆固醇，对于预防血管硬化、胆结石的形成都颇具效力。

鱿鱼筒的做法步骤：1、鱿鱼筒在肚子中间用刀切开一个小口，把里面的墨和内脏清理干净。2、然后再在肚子中间切断。3、尖椒把里面的种子去掉，然后斜刀切块。4、锅中放适量水把清理干净的鱿鱼筒放入焯烫一下。然后捞出沥干水分。5、锅中热油爆香蒜米，把尖椒倒入翻炒。6、把沥干水分的鱿鱼筒倒入锅中。7、把鱿鱼筒跟尖椒翻拌均匀加入适量生抽，加少许的盐，再加适量鸡精翻炒均匀即可。

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