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手持式真空机好不好用？值得买吗

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来源：sjgle食品加工包装在线

发布时间：2022年09月07日

手持式真空机一般是用作家用，手持式真空包装机通过集成阀排出塑料袋或容器里的空气，优点是操作方便简单，且价格便宜。

手持式真空机一般是用作家用，手持式真空包装机通过集成阀排出塑料袋或容器里的空气，优点是操作方便简单，且价格便宜。家用的还有内抽式，是将真空包装袋放到真空室里，袋口放在密封条上，用真空泵抽出空气，再将袋口热封的，优点是吸力更强，可以一次性密封多个袋子;缺点是价格比较贵，体积也比较大，而且维护保养起来更麻烦。另外还有外抽式，这种真空包装机是将真空袋放在机器外面进行抽真空和密封的，优点是体积小、操作方便，抽真空能力介于手持式和内抽式之间，缺点是每包装几袋就需要间隔休息。

手持式真空机有没有必要买？下面从3个方面进行分析，1、真空包装机的作用是利用真空技术，以真空袋、真空盒等为介质，为食物提供保鲜作用，对于喜欢大量购买、囤积食物的朋友来说，买一个家用食品真空包装机能延长食品的保质期限，是很有用的。2、有的朋友喜欢真空烹调的方式，就是将食物用抽真空的办法包装，然后放入搅拌型恒温水浴锅中，以65度左右的低温烹饪，这种方式能尽可能保留食物的原味和香料的香味;如果你喜欢这种烹饪方式，也有必要买一台家用食品真空包装机。3、对于家庭冰箱空间有限的朋友来说，各种不同的食物放在一起，很容易串味，如果家里有一台食品真空包装机，就可以将食品真空包装后再放入冰箱，能很好解决冰箱内食物串味问题。

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