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绣球菌固体饮料的功效作用和制备方法介绍

2022-08-17 来源：sjgle食品加工包装在线

绣球菌固体饮料主要是以绣球菌粉、银耳粉为原料制成的固体饮料，由于绣球菌含有大量的β葡聚糖，所以其抗肿瘤功能较好。

绣球菌固体饮料主要是以绣球菌粉、银耳粉为原料制成的固体饮料，由于绣球菌含有大量的β葡聚糖，所以其抗肿瘤功能较好，除此之外，绣球菌中还含有大量的抗氧化物质以及维生素和矿物质，所以绣球菌可以补充人体所需的多种营养，除此之外，还有降血糖和血脂、抗辐射和氧化、调节人体免疫功能和造血功能、预防骨质疏松症和骨质软化症等多种功效。

绣球菌固体饮料原料配比为：绣球菌粉10份～30份；银耳粉5份～25份；填充剂40份～60份；甜味剂20份～50份；固体饮料的制备需要经过称量、粉碎并过筛、搅拌、干燥灭菌、造粒等步骤制备得到绣球菌粉；然后把绣球菌粉有机融入到固体饮料产品中，让人们可以随时随地冲调出外观、口感及风味很好的饮料，制成的固体饮料口感好，携带方便，食用方便。

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