资讯 > 食品原材料 > 红西柚皮有哪些营养价值及功效？
红西柚皮是以红西柚为原料制成的，西柚原产于西印度群岛，是柚子一种，比橙子果实略大，果肉分白色、红色、粉红色3种。其主产国为美国、以色列、阿根廷、南非。其中，美国的产量居全世界之首。我国近些年才开始引种，它集柚子和甜橙优点于一身，凭借其很高的营养价值，现在在市场上颇受销售费欢迎。它的果实多具特殊香气，果肉柔嫩，味偏酸、带苦味及麻舌味，但口感舒适。除了鲜食外，还可榨汁、制果酱和水果酒。
红西柚皮的营养价值：1、西柚中含有维生素P可以增强皮肤及毛孔的功能，有利于皮肤保健和美容。2、西柚的热量十分低，是减肥人士的最佳选择。3、西柚含有丰富的维他命C，能预防黑斑、雀斑、消除绉纹、消除疲劳。睡前喝一杯葡萄柚汁可帮助睡眠，早晨喝一杯葡萄柚汁可预防便秘。4、西柚中含有矿物质钾，是心脑血管病及肾脏病患者最佳的食疗水果。5、西柚中含有一种天然果胶的特殊营养成分，能降低血液中的胆固醇，起到清洁血液的作用。6、吃西柚可以预防感冒。7、西柚所含的天然叶酸，对于服用避孕药或怀孕中的妇女们，有预防贫血症状发生的功效。8、西柚能帮助身体更容易吸收钙和铁质。同时西柚所含的天然叶酸，对服用避孕药的妇女或孕妇来说，可以起到预防贫血症的功效。9、西柚含有丰富纤维组织可以帮助保持胃畅通。
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很多人有这样的困惑：为什么身体质量指数（BMI）正常，却依然面临健康风险？在日前举行的第十四届北京老年内分泌研讨会上，天津医科大学朱宪彝纪念医院陈莉明教授表示，现代科学减重已经告别“唯体重论”，正进入一个以个体为中心、关注全身健康的精准管理新阶段。
近年来，人们健康意识不断提高，开始更多寻求健康减重方式应对肥胖问题，保健食品逐渐崭露头角，但一些不法商家添加违禁成分让消费者达到快速瘦身的目的，严重危害消费者的生命健康安全。
如今，在很多减肥人士发布的食谱上，碳水化合物的摄入量一般都很低；在社交平台上，许多博主发布的减肥方式也是减少碳水化合物的摄入。减少碳水化合物的摄入，真的有助于减肥吗？不同人群每天应该摄入多少碳水化合物？
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