资讯 > 食品原材料 > 有机枸杞原汁的加工制作流程有哪些？
有机枸杞原汁最大限度保留枸杞鲜果的营养成分，同时杜绝任何配料和添加剂，是一款绿色安全、无添加的食品。是用枸杞鲜果为原料，经加工制成的制品。枸杞汁也可以细分为果肉饮料、果浆、100%枸杞汁、枸杞饮料等类型。
有机枸杞原汁的制作流程：100%枸杞汁采用的是非浓缩还原工艺，园区工作人员将新鲜的枸杞采摘下来，通过超滤无菌清水冲洗并沥干后，送入全程封闭式无菌化的生产车间，经打浆设备将枸杞鲜果制成细腻和均质的枸杞汁，最后经过95℃高温瞬时灭菌处理后，将无菌枸杞细浆灌注入已消毒灭菌的玻璃瓶中，加盖密封。这样不仅可以充分保留枸杞的主要功能成分及营养要素，并且能使有益成分均匀分散于整个饮料中，从而使之更便于直接吸收或发挥其功能作用。整个生产过程绝不添加任何化学物质，真正零添加，更安全营养。
有机枸杞原汁具有很多作用，有机枸杞原汁中含有枸杞多糖，枸杞多糖是枸杞调节免疫、延缓衰老的主要活性成分，其可改善老年人易疲劳、食欲不振和视力模糊等症状，对恶性肿瘤、艾滋病的预防与治疗也能起到积极作用。
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