资讯 > 食品原材料 > 冷冻干燥蜂王浆粉解决了蜂王浆不能长期保存的疼点
冷冻干燥蜂王浆粉是用蜂王浆为原料制成的，蜂王浆可以说是「活性」蜂王浆，其中包括精华物质，在常温下极易变质，因而保存很困难，携带极为不便。鲜王浆适宜的冷藏温度为-18℃以下，但一般家庭冰箱达不到这个性能，况且鲜王浆在冰箱中成冰冻形，不易取食；冰箱经常开门，箱内温度变化较大，鲜王浆从冰箱中进进出出，容易丧失生物活性。采用冻干技术，生产高质量的蜂王浆冻干粉。不仅充分保存了营养物质的生物活性又克服了生物活性在室温下或冰箱中不能长期保存的缺点。
冷冻干燥蜂王浆粉的药理作用与功效：1、蜂王浆能增强人的基础体力，使人的衰老组织活化，服后食欲好，长精神，气色佳；2、蜂王浆所含肽与蛋白质类保健因子，可促进智力发展，因而服用可提高记忆力；3、蜂王浆富含VB和优良蛋白质，特别是含杀菌力强的王浆酸，因而为治癌良药；4、蜂王浆所含多种无机盐，能促进肝糖释放、增强代谢，具有预防、保护化学性肝损伤的作用；5、蜂王浆内的泛酸含有丰富的活性物质，可改善风湿症和关节炎症状。
想要采购或者出售品质优异的冷冻干燥蜂王浆粉，可以关注sjgle食品加工包装在线，sjgle食品加工包装在线是食品加工行业全生态产业链的门户平台，汇聚冷冻干燥蜂王浆粉原材料、加工机械和包装设备等上下游优质资源厂商以及食品展会活动、市场资讯等全行业信息。冷冻干燥蜂王浆粉供应商和采购者在sjgle食品加工包装在线实现采购，实现了自动化，这样可以减少企业在常规交易中投入的人力、财力和物流，降低了采购成本，并且在sjgle食品加工包装在线可以实现直接沟通和交易，就不必再通过中间环节，实现了直通和互动。
磷脂酰丝氨酸（PS）作为能辅助认知健康的原料，不仅能解决银发群体的核心痛点，更成为布局银发食品赛道的关键抓手。
随着人们对食品安全的日益重视，食品保鲜技术也不断发展。传统的食品保鲜方法，如冷藏、冷冻、防腐剂等，虽然能够延长食品的保质期，但同时也存在一些局限性，如食品品质下降、化学残留等问题。因此，开发新型的食品保鲜技术成为当务之急。活性包装通过添加具有特定功能的活性物质，赋予包装材料新的特性，从而更好地保护食品，延长其保质期，并提升食品安全性。
2025年7月，IFT FIRST 2025在美国芝加哥顺利举办。IFT FIRST是全球食品和饮料行业重要的盛会之一，由美国食品技术协会（IFT）每年举办，汇集数千名专业人士，包括食品科学家、产品开发人员、研究人员、原料供应商和初创企业等，共同探索食品科学、健康、可持续性和创新领域的新进展。
甘薯，又称红薯、白薯、山芋等，是一种常见的粮食作物，其块根中含有丰富的淀粉，一般含量在10%-30%左右。甘薯淀粉作为一种天然的淀粉资源，具有独特的性质和广泛的应用价值。随着人们对健康食品的需求不断增加，甘薯淀粉在食品保健营养行业中的应用也日益受到关注，具有广泛的应用前景。
在全球营养科学迈向“精准化、可持续化”的新阶段，ω-3 多不饱和脂肪酸正成为食品、医药及公共卫生领域共同关注的焦点。其中，DHA因其在人脑神经组织与视网膜中的结构性作用及广泛的生理调节功能，被誉为“脑黄金”。
柑橘多甲氧基黄酮（PMFs）是柑橘类水果中一类重要的生物活性成分，具有抗氧化、抗炎、调节肠道菌群等多种生理功能。随着人们对健康食品需求的增加，柑橘多甲氧基黄酮在食品加工中的应用越来越受到关注。
2006-2024 上海博华国际展览有限公司版权所有（保留一切权利）
沪ICP备05034851号-111
沪公网安备 31010402000558号
