资讯 > 食品原材料 > 葡萄香精是一种带有葡萄香味的果香型食品添加剂
葡萄香精是一种带有葡萄香味的果香型食品添加剂。葡萄的香味不大，只是在吃的时候才感觉到。葡萄的香味成分极其复杂，被测定出的就有380多种，其中有82种烃类，包括脂肪烃、芳香烃和萜烯不重要的成分。调配葡萄香精是以邻氨基苯甲酸甲酯为主体原料。还可使用一些青气味的原料，如叶醇、反-2-己烯醇、氧化芳樟醇等。
葡萄香精的香料常以不同比例添加在葡萄香精配方中：甲酸乙酯、甲酸异丁酯、乙酸乙酯、乙酸丙酯、乙酸戊酯、乙酸苯乙酯、乙酸玫瑰酯、丙酸乙酯、丙二酸二乙酯、丙酸苄酯、丁酸戊酯、丁酸乙酯、戊酸乙酯、戊酸辛酯、戊酸戊酯、异戊酸戊酯、己酸乙酯、庚酸乙酯、壬酸乙酯、十三酸乙酯、硬脂酸丁酯、苯甲酸乙酯、水杨酸甲酯、安息香酸乙酯、2-异丙基-4-苯基-2(H)-二氢吡喃、丙酸肉桂酯、肉桂酸乙酯、肉桂醇、戊醇、芳樟醇、氢化松香酸甲酯、庚醚、乙醛、杨梅醛、苯甲醛、3-甲硫基丙醛、γ-十一内酯、草莓醛、α-紫罗兰酮、甲基萘基酮、香堇酮、苄基丙酮、2,3-庚二酮、无萜酸橙油、老母醚、Benzilidine Acetone、甜橙油、白兰地油、鼠尾草油、香草精、欧独活酊、冬青油、酒石酸、琥珀酸、柠檬烯、肉豆蔻油、橘子油、乙基香兰素、肉桂皮油、香叶油、甲基紫罗兰酮、橙叶油、酒香油、丁香油、冰乙酸、酒石酸、丁二酸、麦芽酚、香兰素等。
想要采购或者出售品质优异的葡萄香精，可以关注sjgle食品加工包装在线，sjgle食品加工包装在线是食品加工行业全生态产业链的门户平台，汇聚葡萄香精原材料、加工机械和包装设备等上下游优质资源厂商以及食品展会活动、市场资讯等全行业信息。葡萄香精供应商和采购者在sjgle食品加工包装在线实现采购，实现了自动化，这样可以减少企业在常规交易中投入的人力、财力和物流，降低了采购成本，并且在sjgle食品加工包装在线可以实现直接沟通和交易，就不必再通过中间环节，实现了直通和互动。
4月16日，山东龙大美食股份有限公司(以下简称“龙大美食”、“公司”)发布了2023年年度报告。2023年，龙大美食实现营业收入约133.18亿元，同比下滑17.36%；归属于上市公司股东的净利润约为-15.38亿元，同比下滑2140.92%。
近日，上海紫燕食品股份有限公司(以下简称“紫燕食品”、“公司”)发布2023年年度报告。2023年，紫燕食品实现营业收入约35.5亿元，同比下滑1.46%；归属于上市公司股东的净利润约3.32亿元，同比增长49.46%。
4月20日，中原食品实验室2024年科学家大会在漯河举行，中国工程院院士庞国芳，中国工程院院士、中原食品实验室主任任发政，中国工程院院士孙宝国，中国工程院院士金征宇，中国工程院院士黄和以及众多食品领域的首席科学家、岗位科学家等参加大会。漯河市委书记秦保强出席大会并致辞。河南花花牛乳业集团股份有限公司党委书记、董事长唐洪峰，总经理杨永，党委副书记、副总经理阮晓琦，科创中心主任王小鹏等应邀参会。
在中粮集团有限公司可口可乐绿色工厂的屋顶上，太阳能光伏板如同一片片绿色的叶子，吸收着太阳的热能，转化为清洁的电力，为这座工厂注入源源不断的活力。生产线上，一罐罐饮料在这里诞生，一个个绿色生态园区充满活力。
日前，中粮生物科技股份有限公司(以下简称“中粮科技”、“公司”)发布2023年年度报告。2023年营业收入约203.79亿元，同比增加2.31%；归属于上市公司股东的净利润亏损约6.02亿元；基本每股收益亏损0.3267元。
2006-2024 上海博华国际展览有限公司版权所有（保留一切权利）
沪ICP备05034851号-111
沪公网安备 31010402000558号