资讯 > 食品原材料 > 碳培乌龙茶回甘特别，具有独特的口感
碳培乌龙茶精选上等龙眼木予以精致烘焙，令茶味醇厚富有弹性，韵道十足。有人说以炭焙乌龙颇似老友倾谈，愈久愈有情意，一段时间不见面就若有所失。由于该品种价位适中，与高山翠玉大致相当，普通茶客即使一不留神喝上瘾，也还消受得起。
碳培乌龙茶的茶叶回甘特别，有独特的口感，品尝之后喉咙特别的舒爽。带有强烈的火香味，特别要提到的一点就是冲泡之后茶色汤水深黄，跟平常常看到的清汤绿水的清香型乌龙茶完全不同，一般刚接触茶叶的人是喝不习惯的。
碳培乌龙茶最适合用高档紫砂壶，辅以成套功夫茶具，沸水高冲低倒，汤色美而香气浓，叶底厚重，饮完之后，仍堪把玩。品饮乌龙，讲究放入壶中至少一半甚至三分之二茶量，在北方人喝来，其浓酽几乎无福消受。不过，喝惯了之后，会觉得不这样浓酽反倒没味。唯一的问题是，若是日常居家品饮，茶叶的消耗量会格外惊人。
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