资讯 > 食品原材料 > 枳实提取物的主要成分和功能作用
枳实提取物是以枳实为原料提取的，主要成分为：橙皮甙、新橙皮甙、川陈皮素、d-柠檬烯、酸橙素、苦橙甙、枸桔甙、辛弗林、柠檬苦素；枳实是芸香科柑橘及其栽培品种或甜橙的干燥幼果。枳实是中国对酸橙的传统称呼，在中国传统医药界，枳实是传统的民间草药，主要被用来增强食欲和调理气（能量）。在意大利，枳实自16世纪以来也是传统民间药方之一，被用来治疗象疟疾等热病和作为抗菌剂使用。近期研究证实枳实可代替麻黄以治疗肥胖，同时不会出现不良的心血管方面副作用。
枳实提取物是无毒的有机灭菌产品。其在试管试验时显示出对细菌生长的抑制作用，同时还能抑制某些病毒的感染能力。因此该提取物被广泛作为消毒杀菌溶剂成分，食物或化妆品防腐剂和工业上作为杀真菌剂，抗菌剂，除寄生物剂和抗滤过性毒菌剂使用。纯化的辛弗林和枳实提取物在动物试验中都显示可以提升血压。直到更多关于枳实作为生热补充剂的安全性，药理和功效研究之前，应其将作为有温和刺激性质的成分并避免让有心血管方面顾虑如高血压和心脏问题的患者使用。口服无任何毒性报告。应小心使用，避免药剂接触眼部或吸入其蒸汽。
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柠檬酸钠是一种白色结晶或粉末状物质，具有良好的缓冲能力和稳定性。柠檬酸钠以其天然、安全、高效及多功能性，在食品加工、医药、日化及工业生产中被广泛应用，是现代生产和生活中不可或缺的原料之一。
一水柠檬酸是一种白色结晶状酸性物质，具有良好的酸味和缓冲能力。一水柠檬酸以其天然、安全和高纯度特性，被广泛应用于食品、饮料、医药、日化及工业领域，是现代生产和生活中不可或缺的多功能原料。
无水柠檬酸是一种白色结晶粉末状物质，具有良好的酸味和缓冲能力。无水柠檬酸因其高纯度、易溶解及稳定性强，被广泛应用于食品、饮料、医药及日化等行业，是现代工业和日常生活中不可或缺的多功能原料。
蔓越莓粉是由新鲜蔓越莓经过清洗、浓缩和喷雾干燥制成的粉末状产品，保留了蔓越莓中的天然活性成分。蔓越莓粉富含多种维生素、矿物质及抗氧化物质，具有抗菌、抗氧化和保健功能，广泛应用于保健品、功能性食品及饮料行业。
金枪鱼油是从深海金枪鱼中提取的天然油脂，富含欧米伽-3脂肪酸、DHA和EPA等多种活性成分。金枪鱼油以其天然、安全及高营养价值，在保健品、功能性食品及运动营养产品中广泛应用，成为现代健康生活的重要营养来源。
鲨鱼软骨粉是从深海鲨鱼的软骨组织中提取的天然粉末状营养原料，富含硫酸软骨素、胶原蛋白及多种矿物质。鲨鱼软骨粉以其天然、安全和功能性特征，被广泛应用于保健品、功能性食品及运动营养补充剂中，成为现代关节与骨骼保健的重要成分。
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