资讯 > 食品原材料 > 蔓荆子提取物的主要成分及功效作用
蔓荆子提取物取自马球鞭草科植物单叶蔓荆或蔓荆的果实，主要含有挥发油、黄酮类、环烯醚萜类、二萜类、生物碱、甾体等化学成分。蔓荆子又名蔓荆实，荆子、万荆子、蔓青子，为马鞭草科植物单叶蔓荆或蔓荆的果实。单叶蔓荆为落叶灌木或小乔木，有香气。幼枝四方形，密生细柔毛，老枝渐变圆，毛渐脱落。
蔓荆子提取物具有抗炎、抗菌作用，蔓荆子正己烷提取物有较强的抗半裸镰刀菌活性，石油醚和乙醇提取物对革兰阳性和革兰阴性菌具有中等强度的抑制作用。还有研究表明蔓荆子提取物所含的具有C2，3双键的黄酮类化合物具有抑制T、B淋巴细胞的增殖作用，而用于治疗免疫性炎症疾病。蔓荆子具有祛痰、平喘作用。蔓荆子水煎液及醇浸液,口服给药在小鼠酚红排泄法中均能显示明显的祛痰作用。蔓荆子水煎液及醉浸液比市售牡荆汕胶囊更为明显。蔓荆Chemicalbook子的水煎液、石油醚提取物均能使离休豚鼠气管标本舒张;并能对抗组胺引起的气管收缩。另外蔓荆子水提液及醇浸液还能使离体豚鼠胃肠平滑肌的自发活动受到抑制。
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硫酸软骨素是一种天然存在于动物软骨组织中的多糖类物质，具有维持关节弹性和骨骼健康的重要作用。硫酸软骨素以其天然、安全及功能性特征，被广泛应用于保健品、功能性食品以及运动营养补充剂中，成为现代关节保健的重要原料。
左旋肉碱是一种人体必需的天然氨基酸衍生物，广泛存在于红肉和乳制品中。左旋肉碱在体内主要作用是将脂肪酸转运至线粒体进行能量代谢，从而帮助脂肪燃烧和能量生成。左旋肉碱以其天然、安全和高效性，在保健品、功能性食品及运动营养领域中得到广泛应用。
三文鱼油是从深海三文鱼脂肪中提取的天然油脂，富含欧米伽-3脂肪酸、DHA和EPA等多种活性成分。三文鱼油具有促进心血管健康、改善脑功能和抗炎作用，因此被广泛应用于保健品、功能性食品及医药产品中。三文鱼油以其天然、安全和高营养价值，成为现代健康生活的重要营养来源。
胡萝卜素是一种天然存在于胡萝卜、南瓜、菠菜等蔬菜水果中的类胡萝卜素类物质。胡萝卜素具有显著的抗氧化作用，可转化为维生素A，为人体提供重要营养支持。胡萝卜素在食品、保健品及功能性产品中应用广泛，是现代健康产业中备受关注的天然原料。
草莓粉是将新鲜草莓经过清洗、脱水、低温干燥和研磨等工艺制成的粉末状产品。草莓粉保留了草莓的天然色泽、香味和营养成分，具有便于储存、携带和使用的特点。草莓粉在食品加工、饮料调制及健康营养品中应用广泛，成为现代健康食品的重要原料。
绿茶提取物是从新鲜绿茶叶中通过科学提取技术获得的天然活性成分，主要富含茶多酚、咖 啡 碱和儿茶素等。绿茶提取物以其天然、安全和多功能性，在食品、饮料、保健品及化妆品中得到广泛应用，成为现代健康产业的重要原料。
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