资讯 > 政策法规 > 江西山茶油加工相关团标发布，助推“赣”出好茶油
为引导和约束山茶油加工行业，促进茶油产业高质量发展，近日，在江西山茶油团标新闻发布暨江西山茶油产品宣传推介会上，江西山茶油团体标准发布。团标对检验规则、标签标识、包装储运、追溯信息等进行了规范，有效保障了山茶油的品质。这将对于提升该省山茶油品牌的公信力和影响力，引导油茶消费市场具有十分重要意义。
山茶油不含芥酸、胆固醇、黄曲霉素等对人体有害物质，营养健康为中国政府提倡推广的纯天然木本食用植物油，以及国际粮农组织首推的卫生保健植物食用油。山茶油是我国古老的木本食用油之一，其栽培历史有2000年以上，是我国特有的油料树种。中国是油茶的原产地，是世界上山茶科植物分布非常广的国家，是世界上非常大的茶油生产基地。油茶的中心产地主要分布在我国的大别山区域、西南及湘、赣南、赣西部。
据了解，江西是全国油茶的中心主产区。目前全省现有油茶林约1598万亩，年产茶油23.97万吨，综合产值383.5亿元，江西油茶的面积、产量和产值均居全国第二位，油茶加工业位居全国前列。基于此，该省拥有近30多家工艺先进的油茶加工企业，有30多个江西省著名商标4个中国驰名商标，油茶类中国驰名商标全国最多。
然而，当前二产、三产存在茶油加工企业散乱无序竞争，油茶产品参差不齐，销售困难等制约油茶产业高质量发展的瓶颈问题。为了规范山茶油加工行业，也为了加强行业团体标准的规范化管理，强化标准引领作用，促进科技成果转化，完善多层次标准化建设工作，江西省林业局指导江西省油茶产业协会制定了江西山茶油团体标准和公用品牌标识管理办法。
笔者获悉，江西《山茶油团体标准》适用范围为江西境内产出的油茶籽经压榨工艺加工而成的茶油产品，并且明确提出山茶油中不得掺有其他食用油、非食用油和浸出茶油，不得添加维生素E、不得添加香精和香料。另外，还对山茶油的特征指标、质量指标等进行了规定，各项指标均高于现行所有茶油国家标准、行业标准和其他团体标准。
江西山茶油团体标准的发布实施，是推动该省油茶产业高质量发展的有益探索，不但有助于提升江西山茶油加工品质，品牌的公信力和影响力，而且还为打造油茶产业“三千工程”增加强劲动力，发挥重大作用，助推油茶产业实现从“原始积累”到“加速起飞”的新跨越。
2025深圳国际健康与营养保健品展（HNC健康营养展）将于12月16-18日在深圳国际会展中心（宝安新馆）盛大启幕。
在宠物经济持续升温的当下，宠物食品市场正迎来消费升级浪潮。从6家宠物食品、用品上市公司中5家发布2025年半年报，4家实现营收净利双增长，到盒马鲜生创始人打造“派特鲜生”、三只松鼠推出“金牌奶爸”、伊利“依宝”入驻电商平台，头部企业纷纷布局，折射出宠物食品市场的旺盛活力。其中，冻干宠物食品凭借“天然营养”的核心优势迅速崛起，而作为生产核心装备的冻干机，正成为撬动这一细分市场的关键力量，为食品机械企业带来广阔发展机遇。
潼关肉夹馍，作为陕西美食的杰出代表，凭借“饼子千层酥脆、焦黄掉渣，卤肉肥而不腻、瘦而不柴”的独特风味，历经近1400年传承，早已深入人心。在当今时代，潼关县肉夹馍产业正蓬勃发展，2024年全产业链产值高达100亿元，成为推动乡村全面振兴和经济社会高质量发展的重要力量。潼关县从战略高度将肉夹馍产业确定为首位产业，纳入全县7条重点产业链，坚持标准化、科技化、工业化协同发展。其中，食品机械在这一进程中发挥着不可替代的关键作用。
当下，人工智能正从算法与实验室中走出，进入钢铁与蒸汽交错的工业现场。在食品机械制造领域，这场智能化浪潮悄然改变了我们对生产线的认知：它不再只是传送带和机械臂的堆叠，而是一个拥有“感知—分析—决策—执行”闭环的动态系统。
2025年7月20日，中国饭店协会正式批准《餐饮外卖即食小龙虾质量规范》团体标准立项 。这则消息看似聚焦于一道“夏日人气菜”，实则折射出我国餐饮外卖标准化、工业化、智能化转型的深层趋势。
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