资讯 > 食品原材料 > 陈皮具有理气健脾，促进消化的功效
陈皮是一种应用广泛的药食同源产品，很多人都知道，平时吃一些陈皮能够帮助消化、止咳等，很多小孩的药物成分都含有陈皮可见其广泛性，陈皮食用方便，无论是泡茶、煲汤、煮粥、炖等都可以达到滋补的效果。
陈皮具有理气健脾，促进消化的功效。陈皮中含有类柠檬苦素和易挥发油，可以刺激胃肠道蠕动和消化液的分泌，进而起到促进消化的功效。同时，常吃陈皮还能够增强人的食欲，对治疗厌食症有很大的帮助。陈皮中含有特定的挥发油，可以宁气安神，使支气管迅速扩张，让痰液容易咳出，进而起到很好的止咳化痰功效。同时，它还能缓解由于感冒引起的头痛症状。
陈皮还能够降低血脂。陈皮含有丰富的苷类物质，能够防止心肌感染和动脉硬化患者体内的脂质发生过氧化反应。同时，它的果胶中还含有某些低分子物质，可以有效降低人体血脂的含量。
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陈皮作为中药材的一种，市场需求旺盛，价格节节攀升。据说，20年陈皮2019年售价2000元，现在售价3000元，总体涨幅都在50%左右，也应了那句“一两陈皮一两金，百年陈皮胜黄金”的说法。
柠檬酸钠是一种白色结晶或粉末状物质，具有良好的缓冲能力和稳定性。柠檬酸钠以其天然、安全、高效及多功能性，在食品加工、医药、日化及工业生产中被广泛应用，是现代生产和生活中不可或缺的原料之一。
一水柠檬酸是一种白色结晶状酸性物质，具有良好的酸味和缓冲能力。一水柠檬酸以其天然、安全和高纯度特性，被广泛应用于食品、饮料、医药、日化及工业领域，是现代生产和生活中不可或缺的多功能原料。
无水柠檬酸是一种白色结晶粉末状物质，具有良好的酸味和缓冲能力。无水柠檬酸因其高纯度、易溶解及稳定性强，被广泛应用于食品、饮料、医药及日化等行业，是现代工业和日常生活中不可或缺的多功能原料。
蔓越莓粉是由新鲜蔓越莓经过清洗、浓缩和喷雾干燥制成的粉末状产品，保留了蔓越莓中的天然活性成分。蔓越莓粉富含多种维生素、矿物质及抗氧化物质，具有抗菌、抗氧化和保健功能，广泛应用于保健品、功能性食品及饮料行业。
金枪鱼油是从深海金枪鱼中提取的天然油脂，富含欧米伽-3脂肪酸、DHA和EPA等多种活性成分。金枪鱼油以其天然、安全及高营养价值，在保健品、功能性食品及运动营养产品中广泛应用，成为现代健康生活的重要营养来源。
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