养生也新潮？新消费冲击下，功能性食品要让保健行业“大变天”？

2021-09-16 来源：中食财经

# 功能性食品

屡获融资的功能性食品新品牌，为行业的拓新打开了加速器。

8月28日，Minayo宣布完成A轮融资，投资方为联想之星、HARMAY话梅联合组成的。值得关注的是，Minayo曾获得过来自乐华娱乐和北极光创投的两轮融资。

而拥有如此融资速度不仅仅是Minayo一家。据中食财经统计，近几月来，市场上便出现了Hala、KOOYO、“零号英雄”等新品牌的融资动向，与Minayo相似，这些新品牌的创立时间大都不到一年。

诚然，就目前来看，“007、996”亦逐渐成为当代年轻人难以摆脱的魔咒，各类养生保健品便成了他们短暂的救赎。但与此前保健品不同的是，随着新消费浪潮的冲击，行业的维度正在不断拓宽，企业的发展也正在突破原来的行业限制，创造出了新的更符合新消费群体的产品与服务，功能性食品便是当前消费的具体表现与趋势。

1 功能性食品产业“井喷”

从目前市场来看，功能性食品已经成为资本青睐的对象之一。越来越多的企业开始去抢占这个市场红利。特别是健康中国战略的逐步贯彻，给予了该行业发展的信心。

具体来看，刚刚获得融资的Minayo便是一个功能性食品品牌，主要为用户提供植物酵素、美白片、AG饮料、胶原蛋白果冻等产品。除此之外，8月27日，初创健康食品和功能性个护品牌“零号英雄”（Hero&Shero）获得保龄宝生物数千万人民币独家战略投资，其产品核心功能为“减负”；8月18日，新一代保健品KOOYO宣布完成B轮融资，华映资本、道彤投资入局，品牌致力于研发高体感功能性食品；8月16日，兴趣营养品品牌Hala哈啦完成2000万元种子轮融资，由金沙江创投、KIP中国基金联合领投，险峰长青跟投。品牌主打通过激发消费者兴趣引起消费……另外，良品铺子、来伊份和百草味等零食品牌也都开始开拓功能性食品赛道。

对此，中国食品产业分析师朱丹蓬曾表示，目前消费者最重视：体重管理、颜值管理、健康管理。基于此，未来消费者会更加看重休闲食品的功效，行业将进入功能化的时代。

2 养生经济与新消费的碰撞

丁香医生2020《国民健康洞察报告》数据显示，2019年最困扰90后的健康问题前三位分别是：情绪问题、皮肤状态问题以及身材问题。

相关数据显示，2019年中国功能性食品市场规模为3585.8亿元。天猫大食品行业总经理无龄曾表示，功能性食品未来几年有望达到5000亿市场，其中功能零食预计占到1500亿。目前，天眼查显示，我国有超362万家经营范围含“保健品、保健食品”，且状态为在业、存续、迁入、迁出的保健品相关企业，其中75％的企业成立时间在5年以内，80％的企业分布在批发和零售业。

90后对健康的需求催生了这个巨大的经济空间。不同的是，消费产品亦在随着时代改变。

根据CBNData《年轻人养生消费趋势报告》显示，超过九成的年轻人具有养生意识，90后及Z世代在功能食品中的消费占比逐年升高，软糖型、果冻型等形态增速明显。这是保健类食品创新的一个重要表现。另外，根据前瞻产业研究院数据显示，我国功能食品人均消费金额，仅为发达国家或地区的1/8-1/6，其发展前景广阔。

不过，功能性食品作为一个新兴的产业，还处于快速成长期，其发展存在着不小的争议。夸大宣传、智商税等声音此起彼伏。诚然，功能性食品作为目前企业捞金的一个重要赛道，由于准入门槛低等特点，虽然产品都主打美容、减肥等功能，但产品品质层次不齐，行业乱象也随之产生。

如何助力行业做好规范，形成专属于功能性食品的一套行业准则，以此来保证产品的安全性、提升品牌及行业的用户认可度才是当前的重中之重。另外，随着功能性食品行业的不断成熟，对保健品行业的发展亦是一个不小的冲击。